Domande frequenti e risoluzione dei problemi di Coravin Sparkling™

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  • Che cos'è Coravin Sparkling™?
  • Sistema Coravin Sparkling™
  • Come caricare la bottiglia
  • Conservazione
  • Capsule di CO2 Coravin Pure™ Sparkling
  • Sparkling Stopper
  • Cleaning
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Che cos'è Coravin Sparkling™?

Che cos'è il sistema di conservazione del vino Coravin Sparkling™?

Il Coravin Sparkling™ conserva il sapore e l'effervescenza dei tuoi vini frizzanti preferiti fino a 4 settimane, garantendo che l'ultimo bicchiere abbia sempre lo stesso sapore del primo.

Con quali tipi di vino può essere utilizzato il sistema Coravin Sparking™?

Il sistema Coravin Sparkling™ può essere utilizzato con qualsiasi tipo di vino frizzante, inclusi gli champagne d'annata e non, il prosecco e il cava.

Qual è la differenza tra il sistema di conservazione del vino Coravin Sparkling™ e i sistemi di conservazione Coravin per vini fermi?

Tutti i sistemi Coravin ti danno la possibilità di assaporare il tuo vino come preferisci senza dover necessariamente finire la bottiglia. A differenza dei sistemi di conservazione Coravin per vini fermi, il sistema di conservazione del vino Coravin Sparkling™ conserva il vino spumante preservandone l'effervescenza

Il sistema di conservazione del vino Coravin Sparkling™ può essere utilizzato con i vini fermi?

No. Questa è una nota importante per la sicurezza. Il sistema Coravin Sparkling è stato progettato ESCLUSIVAMENTE per i vini frizzanti. Non utilizzare il sistema Coravin Sparkling con i vini fermi. Le bottiglie dei vini fermi sono diverse nel formato e nella composizione dalle bottiglie utilizzate per i vini frizzanti. L'utilizzo del sistema Coravin Sparkling su bottiglie di vini fermi potrebbe causarne la rottura e conseguenti lesioni, anche gravi.

In che modo il sistema di conservazione del vino Coravin Sparkling™ mantiene l'effervescenza?

Il sistema di conservazione del vino Coravin Sparkling™ utilizza CO2, lo stesso gas che rende il vino frizzante, per colmare lo spazio superiore nella bottiglia e impedire la dissipazione delle bollicine. Questo mantiene l'effervescenza originale intatta fino a 4 settimane, assicurando che l'ultimo bicchiere abbia lo stesso sapore del primo.

What measures has Coravin taken to ensure the Sparkling System can be used safely?

The Coravin Engineering and Product Development teams took extensive measures to ensure the Coravin Sparkling™ System can be used safely. The locking handle on the Sparkling Stopper is designed to release halfway, allowing carbon dioxide to safely vent before fully releasing the handle to remove the Stopper. Additionally, the Sparkling Charger features an internal regulator that prevents over-pressurization of the bottle, making the System easy and safe to use, while ensuring the best possible wine quality with each subsequent pour.


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Sistema Coravin Sparkling™

Quali accessori vengono forniti con il sistema di conservazione del vino Coravin Sparkling™?

A seconda del pacchetto acquistato, il sistema di conservazione del vino Coravin Sparkling include il caricatore Sparkling, gli stopper Sparkling, le capsule di CO2 Coravin Pure™ Sparkling e i copribottiglia di sicurezza.

Ispeziona le parti del sistema

Come utilizzo il sistema di conservazione Coravin Sparkling™ per garantire la conservazione e l'effervescenza del vino?

Per utilizzare il sistema di conservazione del vino Coravin Sparkling™, procedi come spiegato di seguito:
Prima mescita:
- Rimuovi la capsula in alluminio e stappa la bottiglia di vino frizzante.
- Versa la quantità che desideri.
- Quando hai finito, inserisci la bottiglia in un copribottiglia di sicurezza.
- Chiudi la bottiglia con lo stopper Coravin Sparkling.
- Assicurati che lo stopper sia posizionato correttamente regolando il dispositivo di blocco. Abbassa completamente il dispositivo fino a raggiungere la posizione di blocco totale.
- Posiziona il caricatore Sparkling sullo stopper della bottiglia , assicurati che sia ben allineato e premi verso il basso.
- Lascia fluire il gas nella bottiglia finché l'indicatore di pressione non diventa completamente verde. (L'indicatore potrebbe andare oltre il verde totale, ma il caricatore si arresta automaticamente. Poiché è progettato per evitare l'eccessiva pressurizzazione, si arresterà automaticamente a 55 psi.)
- Rimuovi il caricatore dalla bottiglia.
- Lascia la bottiglia nel copribottiglia e riponila in frigorifero.


"Per versare da una bottiglia ""aperta"":
- ""Inclina"" leggermente lo stopper ponendo il palmo della mano sulla parte superiore per rilasciare la pressione. (Se sblocchi e rimuovi lo stopper senza rilasciare il gas, si verificherà uno scoppio improvviso e lo stopper potrebbe arretrare leggermente.)
- Solleva la leva di blocco verso l'alto nella posizione di sblocco totale.
- Rimuovi lo stopper.
- Versa il vino frizzante.
- Ripeti i passaggi precedenti per ripressurizzare la bottiglia."

A man standing at a countertop holding a Coravin Pure CO2 Capsule in his hand. The Coravin Sparkling Preservation System is on the table in front of him, along with a bottle of wine. In the background are wine glasses, a bar cart, wine and liquor bottles, and multiple framed images.

Come usare il Coravin Sparkling

Quando utilizzo il sistema di conservazione del vino Coravin Sparkling™ rimuovo il tappo dalla bottiglia di vino frizzante?

Sì, quando utilizzi il sistema di conservazione del vino Coravin Sparkling™, devi rimuovere completamente la capsula in alluminio e il tappo dalla bottiglia.

Verso il vino frizzante prima di inserire il gas nella bottiglia?

Sì, dopo aver aperto la bottiglia versa la quantità di vino frizzante che desideri. Applica lo stopper Coravin Sparkling™.

Perché viene fornito un copribottiglia di sicurezza?

Le bottiglie pressurizzate possono rompersi se urtate o fatte cadere e le schegge possono ferire le persone nelle vicinanze. Se la bottiglia si rompe all'interno del copribottiglia di sicurezza, le schegge di vetro rimangono all'interno e non possono colpire nessuno. Consigliamo di utilizzare sempre il copribottiglia di sicurezza quando si pressurizza e si ripone una bottiglia di vino frizzante "aperta".


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Come caricare la bottiglia

Come so quando la bottiglia è carica?

Quando una bottiglia è stata caricata correttamente, l'indicatore di stato sul lato del caricatore Sparkling cambia da rosso a verde e la carica viene arrestata automaticamente.

Come so se il caricatore contiene ancora CO2?

Il caricatore Sparkling dispone di un indicatore di stato verde/rosso sul lato che segnala quando una bottiglia è completamente carica di CO2 e se la cartuccia di CO2 contiene ancora gas o è vuota. Il verde indica che il caricatore contiene una capsula di CO2 piena.

AVVERTENZA: Se apri lo sportellino di accesso sul caricatore Sparkling quando l'indicatore di pressione è verde, si verifica un rilascio rapido di CO2 e la capsula risulterà fredda al tatto. Maneggiala con cautela.

È possibile caricare eccessivamente una bottiglia?

Il sistema Coravin Sparkling™ è progettato per arrestare automaticamente la carica quando è stata raggiunta la pressione appropriata. Per questo, non è possibile caricare eccessivamente una bottiglia.


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Conservazione

Come devono essere riposte le bottiglie "aperte" dopo che sono state caricate?

Per una conservazione ottimale, le bottiglie "aperte" ricaricate devono essere riposte in frigorifero, proprio come faresti con qualsiasi vino frizzante che desideri conservare.

Come conservo una bottiglia "aperta" in frigorifero?

Per una conservazione ottimale, riponi la bottiglia vino spumante "aperta" in un frigorifero freddo. La bottiglia può essere riposta in posizione verticale o orizzontale, è una scelta personale. La posizione non influisce sulla conservazione. Ti consigliamo di riporre la bottiglia "aperta" nel copribottiglia di sicurezza.


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Capsule di CO2 Coravin Pure™ Sparkling

Come posso sapere se la capsula di CO2 è vuota o piena?

Se l'indicatore di pressione sul lato del sistema Sparkling è verde, la capsula contiene ancora gas. Se l'indicatore è rosso, devi sostituire la capsula.

Come inserisco la capsula di CO2 Coravin Pure™ Sparkling?

Se il gas è terminato, l'indicatore di pressione sul lato del caricatore Coravin Sparkling è "rosso". Se l'indicatore è "verde", la capsula contiene ancora gas.

Per inserire una nuova capsula:
- Fai scorrere verso l'alto l'aletta di copertura per rivelare i fermi dello sportellino.
- Premi simultaneamente le linguette laterali per sollevare completamente lo sportellino di accesso.
- Premi il pulsante di rilascio per aprire l'alloggiamento della capsula.
- Inserisci la capsula.
- Chiudi lo sportellino.
- Fai scorrere verso il basso l'aletta di copertura.
- L'indicatore di pressione dovrebbe essere verde.

Cosa accade se rimuovo la capsula di gas prima che sia vuota?

Se rimuovi la capsula prima che sia vuota, tutto il gas rimanente verrà rilasciato con uno scoppio. La capsula risulterà molto fredda al tatto e residui ghiacciati potrebbero essere rilasciati dal sistema. Si tratta di una normale reazione al rilascio nell'aria di gas pressurizzato, non causa danni anche se può spaventare. Ecco perché è importante verificare sempre l'indicatore di pressione del gas prima di sostituire la capsula.

Perché la capsula è così fredda se tutto il gas viene rilasciato insieme?

Il gas diventa freddo quando viene espanso da una pressione superiore (trattenuta nella capsula) a una pressione inferiore (rilasciata). Si parla di raffreddamento adiabatico ed è una proprietà della termodinamica. È un processo normale.

Devo utilizzare le capsule di CO2 Coravin Pure™ Sparkling con il sistema Coravin Sparkling™?

Sì. Il sistema è progettato per essere utilizzato ESCLUSIVAMENTE con capsule di CO2 Coravin Pure Sparkling™ originali. L'utilizzo di capsule non Coravin, il riutilizzo di qualsiasi parte della capsula Coravin o il collegamento a fonti di gas diverse dalle capsule di CO2 Coravin Pure™ Sparkling rappresenta un pericolo e può provocare lesioni agli utenti o ad altre persone nelle vicinanze.

Come posso stabilire se una capsula Coravin Sparkling è già stata usata?

Guarda all'interno del tappino nero sulla capsula. Se vedi un foro nero, la capsula è usata ed è vuota. Puoi riciclarla in base alle normative di smaltimento locali. Se invece vedi una guarnizione argento, la capsula è ancora integra e piena di gas.

Il sistema di conservazione del vino Coravin Sparkling™ utilizza le stesse capsule dei sistemi di conservazione Coravin per vini fermi?

No, il sistema di conservazione del vino Coravin Sparkling™ utilizza capsule di CO2 Coravin Pure™ Sparkling piene dell'anidride carbonica più pura disponibile. Le capsule per i sistemi di conservazione Coravin per vini fermi contengono gas argon puro.

Why do you use CO2 capsules vs. Argon Capsules for the Coravin Sparkling System?

While wine preservation is our guiding principle, sparkling wine is manufactured under very different standards than still wine. We use CO2 with the Sparkling System as it infuses the carbonation that will ensure the effervescence of the wine is maintained in conjunction with the preservation. For still wines the Coravin Wine Preservation System uses Argon as it is completely inert and will not interact with the wine thus ensuring longer term preservation.

How can I tell the difference between the capsules for the Coravin Sparkling™ Wine Preservation System and the Coravin Wine Preservation Systems for still wine?

The capsules for Coravin Sparkling™ Wine Preservation System have a different label and a different top than the capsules for the Still Wine Preservation Systems. The different tops prevent the inadvertent use of the Sparkling capsule in the Still wine system and vice versa.

Do Coravin Pure™ Sparkling CO2 Capsule expire?

While the Coravin Pure™ Sparkling CO2 Capsules contain the purest CO2 that will not spoil, we do print an expiration date to comply with EU regulations. This date reflects a long shelf life of approximately 3 years. There is no harm in using a capsule that has gone past the printed expiration date.

How many uses will a Coravin Sparkling Capsule deliver?

Each Coravin Pure™ Sparkling CO2 Capsule preserves up to 7 standard 750mL bottles. (Capsule life can vary based on usage patterns.)


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Sparkling Stopper

What is the Coravin Sparkling Stopper?

The Coravin Sparkling Stopper works with the Sparkling Charger to allow sparkling wine to be ‘recharged’. The Stopper is attached to the bottle after pouring and locked into place with the Locking Handle. It maintains the pressure in the bottle. When ready for the next pour, the Stopper can be released and removed.

There are three “stop” points on the handle – these are marked on the side of the Stopper.
- Unlocked – fully open – ensure you push the Locking Handle all the way up – it will require an extra “push”
- Mid-lock – feel a bit of a ‘tug’ when bringing down the handle. This indicates that the internal clamps have “opened” and are setting around the flange on the bottle
- Locked – Pushing the Locking Handle fully down attaches the clamps to the bottle and secures the Stopper.
- To Release – a full upward motion of the Locking Handle– don’t stop at midpoint, (push it up; it will not break)

How do I attach the Coravin Sparkling Stopper?

Raise the Locking Handle to the “unlock” symbol in the most upright position. (You will see the guide with markings on the side of the Stopper.) Then attach the Stopper onto the neck of the bottle. Firmly press the locking handle down until the handle is flush, (this may take some substantial force – do not be concerned – this is to attach the clamps onto the bottle; it will not harm the bottle). The Stopper is now ready for the gas to be inserted.

How to Use Coravin Sparkling™

Will the Coravin Sparkling Stopper fit all Sparkling bottles?

The universal Sparkling Stopper features an internal locking clamp design that self-adjusts to fit securely on all standard 750 mL and magnum 1.5L bottles, even the distinctive bottles from notable luxury champagne producers. Do note however that if the bottle has a thick rim, it may take a bit more force to attach the Stopper.

What happens if the Locking Handle on the Coravin Sparkling Stopper is not fully lifted?

If the Locking Handle is not full lifted when installing or full depressed when removing you will have difficulty with installing or removing the Stopper. Follow the guide on the side of the Stopper to ensure the handle is in the proper position.

Why does the Locking Handle on the Coravin Sparkling Stopper require such firmness to click into place?

The Locking Handle manages the clamps on the inside of the Stopper and ensures that it is firmly attached to the bottle. The clamps will adjust based upon the size of the bottle and the size of the bottle rim. The size of the bottle may impact the firmness required to manage the Locking Handle.

I cannot remove my Coravin Sparkling Stopper – what should I do?

Check the Locking Handle to ensure it is lifted to the full release position.

Why should I slightly tilt the Stopper before removing if from the bottle? Do I have to do this?

We recommend that you slightly tilt the Stopper to release the pressure from the bottle before removing it, as it will present a gentler release. You can release the Stopper by moving the Locking Handle fully to the release position; however this will cause a sharp pop and may cause the handle to retract a bit. This can be startling.

How many uses will a Coravin Sparkling Stopper deliver?

The Sparkling Stoppers are designed to last up to one year.


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Cleaning

How do I clean the Coravin Sparkling™ System and Stopper?

Clean with a soft cloth moistened with clean water ONLY. Do not use cleaning solutions. Allow to air dry. Do not submerge ANY part of the System or Stopper in water or other liquid. DO NOT clean any part of the system by placing in the dishwasher.

Can I place the Coravin Sparking™ System or Stopper in the dishwasher?

No, do not place any part of the Coravin Sparkling System or Stopper in the dishwasher.


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Troubleshooting

My Charger won’t insert gas into the bottle – what do I do?

If the Charger is not inserting gas check the pressure indicator to ensure the indicator is green. If it is not, change the capsule. Also ensure Stopper is tightly attached to the bottle and ensure Charging Inlet is tightly attached to the Stopper.

My Stopper will not attach – what do I do?

If you are having difficulty attaching the Stopper please check the Locking Handle to ensure it has been positioned all the way to the top of the Stopper. This will ensure that the grips inside the Stopper will completely grasp to the bottle. Similarly, if you are having difficulty removing the Stopper please ensure that the Locking Handle is positioned all the way down – this will unlock the grips and allow the Stopper to be removed.

My Capsules are not delivering 7 bottles. Why? What do I do?

You may be using more gas than you need to maintain preservation and effervescence. To obtain optimal use from your capsules we recommend that you only charge your bottle once per pouring session.

My wine is not maintaining its effervescence – what do I do?

For best results, placing the sparkling stopper on right after pouring will help keep effervescence and preserve the wine. We would also advise to store the wine in a cold environment.

Should I keep the instruction labels on the Sparkling System?

That is a matter of personal preference. The instruction labels are easy to remove if that is what you wish.