Guida dell'utente del vecchio sistema
Model One, Two, Two Elite o Limited Edition (I, II o III)
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- A. Avvio rapido
- B. Caratteristiche
- C. Importanti linee guida per la sicurezza
- D. Installazione e ottimizzazione delle capsule
- E. Mescita del vino
- F. Pulizia del sistema
- G. Pulizia dell'ago
- H. Risoluzione dei problemi
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A. Avvio rapido

Coravin Wine Preservation System Quick Start Guide
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B. Caratteristiche

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C. Importanti linee guida per la sicurezza
Sicurezza
Fai clic qui per visualizzare importanti linee guida per la sicurezza .
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D. Installazione e ottimizzazione delle capsule

Coravin Capsules Guide
In media, ogni capsula Coravin Pure ti consente di versare circa quindici bicchieri di vino da 150 ml. Se percepisci un sibilo quando appoggi la bottiglia dopo la mescita, stai utilizzando più gas argon del necessario. Riduci la quantità di mescita per un utilizzo ottimale. Inoltre, tieni presente che occorre una quantità maggiore di gas argon quando raggiungi il fondo della bottiglia, pertanto togli il tappo se prevedi di finire la bottiglia entro la giornata.
Guida passo passo
Guida passo passo

1. Accertati che la morsa sia in posizione sollevata (come da figura).
2. Svita il copricapsula.

3. Inserisci l'estremità arrotondata della capsula nel copricapsula.

4. Avvita rapidamente il copricapsula sul sistema finché non è a filo e non vi è più spazio. In questo modo l'ermeticità garantisce l'assenza di fuoriuscite di gas.

5. Fai scorrere la morsa verso il basso finché non si blocca in posizione.
6. Premi e rilascia rapidamente la leva per far uscire un breve sfiato di gas. Se non percepisci alcun sibilo, vedi Risoluzione dei problemi.
Nota: le capsule CORAVIN sono realizzate in materiale riciclabile. Le capsule VUOTE possono essere riciclate in base alle normative locali. NON SMALTIRE le capsule inutilizzate tra i rifiuti.
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E. Mescita del vino
Guida passo passo
Guida passo passo
NOTA: utilizza il sistema su bottiglie con tappo in sughero (rimuovi l'alluminio per verificarlo) o con tappo a vite usando i tappi a vite Coravin.
NOTA: Assicurati che l'ago sia serrato bene girando in senso orario. Assicurati che la morsa sia in posizione abbassata prima dell'uso.

1. Apri la morsa premendo le estremità. Posizionala intorno al collo della bottiglia in modo che la guida dell'ago si trovi esattamente sopra la capsula in alluminio/il tappo. Rilascia le estremità della morsa per assicurare la presa della bottiglia.

2. PREMI E RILASCIA rapidamente la leva per far uscire l'aria dall'ago e far entrare il gas. A questo punto il sistema emette un breve sibilo.

3. Abbassa l'impugnatura per inserire l'ago completamente nel tappo.

4. Tieni la bottiglia con una mano e l'impugnatura con l'altra. Inclina la bottiglia posizionando il beccuccio sul bicchiere, il fondo della bottiglia deve essere più in alto del beccuccio.

5. PREMI E RILASCIA rapidamente la leva per versare il vino. Quando rilasci la leva, il vino fuoriesce per qualche secondo. Ripeti fino a versare la quantità di vino desiderata.

6. Riporta la bottiglia in posizione verticale per smettere di versare. Il gas rimanente nella bottiglia viene rilasciato (puoi percepire un sibilo).

NOTA: per ottimizzare l'uso del gas, rallenta la mescita prima di premere nuovamente la leva. Un sibilo eccessivo indica che stai utilizzando troppo gas.

7. Tieni il collo della bottiglia con una mano e solleva l'impugnatura con l'altra per rimuovere l'ago dal tappo. NOTA: sulla parte superiore del tappo potrebbero essere presenti alcune gocce residue di vino. Questo è normale.

8. Apri la morsa premendo le estremità e togli il sistema dalla bottiglia.

9. Riponi la bottiglia su un fianco in una zona a temperatura controllata idonea per il vino.
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F. Pulizia del sistema

Coravin Cleaning Guide
Guida passo-passo
Guida passo-passo

1. Posiziona il beccuccio sotto un flusso costante d'acqua tiepida PULITA per almeno 5 secondi. IMPORTANTE: non premere mai la leva mentre risciacqui il beccuccio, per non danneggiare il sistema.
2. Togli dall'acqua e PREMI E RILASCIA rapidamente la leva per eliminare il gas e togliere l'acqua in eccesso.
3. Asciuga bene con un panno morbido.
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G. Pulizia dell'ago

Coravin Needle Tips
Guida passo-passo
Guida passo-passo

1. Inizia con la morsa in posizione abbassata. Afferra l'impugnatura dell'ago, posta nella parte superiore dello stesso, per svitarlo e sganciarlo dal sistema. L'ago scende velocemente.

2. Inclina leggermente l'ago e, sollevandolo, estrailo dal sistema.

3. In caso di installazione di un nuovo ago, rimuovi con cura la protezione. Metti l'ago vecchio nella protezione e smaltiscilo in base alle normative locali.
4. Nel caso in cui l'ago esistente sia ostruito, usa l'apposito strumento di pulizia per far passare il sughero e i sedimenti attraverso la cruna dell'ago.

5. Tieni il nuovo ago per l'impugnatura, quindi fai nuovamente scorrere il lato appuntito nella sua guida inclinandolo leggermente.

6. Avvita nuovamente l'impugnatura dell'ago nel sistema fino a serraggio completo.
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H. Risoluzione dei problemi
Il vino non esce
Causa possibile:
Non è stata premuta e rilasciata la leva per iniziare la mescita.
Soluzione:
Assicurati di premere e rilasciare la leva per avviare la mescita del vino.
Causa possibile:
La bottiglia non è sufficientemente inclinata.
Soluzione: Assicurati che la parte bassa della bottiglia sia più alta del beccuccio durante la mescita.
Causa possibile:
L'ago è ostruito o danneggiato.
Soluzione: Svita l'ago.
Premi e rilascia rapidamente la leva. Se il sistema emette un sibilo, l'ago è ostruito.
Fai riferimento a Sostituzione dell'ago per istruzioni.
Causa possibile:
La capsula Coravin Pure è vuota.
Soluzione: Inserisci una nuova capsula Coravin Pure.
Causa possibile:
L'ago non è stato interamente inserito nel tappo.
Soluzione: Premi la leva a fondo per assicurarti che l'ago sia interamente inserito nel tappo.
Il vino viene versato lentamente
Causa possibile: Questo accade con le bottiglie nuove.
Soluzione: Premi e rilascia la leva un po' di volte per agevolare la mescita.
Ripeti se necessario.
È difficile inserire e rimuovere il sistema sulle bottiglie di vino
Causa possibile: È più difficile passare attraverso alcuni tipi di tappi rispetto ad altri.
Soluzione: È normale, soprattutto per tappi freddi.
Causa possibile: Il rivestimento dell'ago potrebbe essere usurato.
Soluzione: Sostituisci l'ago se la punta è usurata o danneggiata.
Il tappo perde/gocciola
Causa possibile: La bottiglia ha un tappo sintetico che non si richiude.
Soluzione: Usa il sistema solo su bottiglie di vino con tappo in sughero naturale.
Usa i tappi a vite Coravin per le bottiglie con tappo a vite.
Causa possibile: Il sistema è stato lasciato nel tappo troppo a lungo.
Soluzione: Rimuovi il sistema Coravin immediatamente dopo la mescita.
Causa possibile: Il tappo potrebbe essere freddo, vecchio o disidratato, con conseguente difficoltà a richiudersi.
Soluzione: Dai al tappo un po' di tempo in più per richiudersi o prova con l'ago per vini d'annata.
Causa possibile: Vi è vino residuo dall'ago o dal percorso del vino.
Soluzione: Questo è normale, attendi alcuni minuti, asciuga la parte superiore del tappo e dovrebbe richiudersi.
Nel vino ci sono dei residui
Causa possibile: Residui di sughero o sedimenti del vino sono passati attraverso l'ago.
Soluzione: Per alcuni vini questo è normale.
Il sistema non eroga 15 mescite da 150 ml per capsula
Causa possibile: Viene usato troppo gas per versare il vino (pressione della leva troppo frequente e troppo lunga).
Soluzione: Consulta la sezione "Sfruttare al meglio ogni capsula Coravin Pure" in "Suggerimenti utili".
Causa possibile: Il copricapsula o l'ago non è stato serrato abbastanza.
Soluzione: Stringi bene la capsula e l'ago.