Ci siamo quasi, amici! È quasi tempo di playoff di football. Da ex giocatore NFL e campione del Super Bowl, sono profondamente appassionato di questo sport e i tifosi come me si stanno preparando a sostenere la propria squadra del cuore comodamente dal divano o dal bar di quartiere. Per rendere ancora più divertente il momento delle partite dei playoff, ho collaborato con Coravin per abbinare alcune grandi personalità dei playoff.
Se non trova i suoi campioni nell’elenco qui sotto, condivida i suoi abbinamenti ideali per le personalità dei playoff taggando Coravin e me sui social media.
Matt Stafford, QB, Los Angeles Rams
Dopo oltre un decennio di carriera, Matt Stafford è finalmente arrivato alla grande partita! Stafford ha sempre mostrato talento e lampi di classe, ma ci è voluto del tempo perché diventasse un vero fuoriclasse della NFL. Allo stesso modo, il Domaine Liger-Belair Grand Cru 2018 è magnifico da gustare già ora, ma saprà premiare chi ha pazienza, rivelandosi come uno dei grandi vini del mondo dopo qualche anno in cantina.
Joe Mixon, RB, Cincinnati Bengals
Con una velocità massima mozzafiato di 20,66 mph, Joe Mixon merita senza dubbio un vino che abbia la stessa accelerazione, nel gusto e nel nome. La scelta giusta è il Syrah 2018 HORSEPOWER The Tribe Vineyard di Walla Walla, Washington. La loro piccola produzione di circa 700 casse va esaurita nel giro di pochi minuti dal lancio, ma noi siamo riusciti ad assicurarci una piccola quantità. Non cammini: corra come Mixon a scoprire questo vino.
Tom Brady, QB, Tampa Bay Buccaneers
Il G.O.A.T. merita di essere abbinato a un vino pensato per durare nel tempo e migliorare con gli anni. Per questo, TB12 si sposa perfettamente con il Jacques Leminicier Cornas 2019, un delizioso vino del Rodano ottenuto al 100% da uve Syrah. Ha un nucleo intenso di frutta di rovo, una splendida struttura tannica ed è ancora molto giovane. È un vino da gustare con Coravin nel prossimo decennio. Per i tifosi più appassionati: valuti una bottiglia per ogni anno in cui Brady continuerà a giocare e osservi come il vino si evolve.
Jalen Hurts, QB, Philadelphia Eagles
Jalen è ancora nuovo nella lega, ma mostra già grande carattere e un eccellente potenziale, proprio come i vini di Aquilini Vineyard, situato nella ambitissima AVA di Red Mountain nello stato di Washington. Pur essendo entrata nel mondo del vino solo con la sua prima annata nel 2017, la famiglia Aquilini produce straordinari vini in stile bordolese. Scopra l’Aquilini “Eroe” Cabernet Sauvignon 2017.
Green Bay Packers
Dobbiamo riconoscere ai Green Bay il merito di essere la testa di serie n. 1 della NFC e di avere il miglior record della lega. Un prestigio così richiede un vino n. 1 nel cuore di tanti: Opus One. L’Opus One 2018, con il suo blend in stile bordolese dominato dal Cabernet Sauvignon, conquista sempre con frutta scura, tannini di qualità e un finale incredibilmente lungo. Un prodotto affidabile e di grande livello, proprio come i Packers guidati da Aaron Rodgers.
Derrick Henry, RB, Tennessee Titans
Probabilmente l’arma più devastante tra i running back della AFC, se non dell’intera NFL, Derrick meriterebbe quasi di essere incoronato “St Henry”. E per questo motivo, il numero 22 si abbina alla perfezione al Penfolds St Henri Shiraz 2016. Questo vino è un tesoro nascosto all’interno dell’ampio portafoglio della celebre maison australiana e regala complessità con note di mora, caffè tostato e spezie legnose. Setoso ed elegante, questo vino è stato definito “un vero capolavoro” dallo stesso James Suckling.
Andy Reid, Head Coach, KC Chiefs
Conosciuto da molti come “Big Red” e originario anche lui della California del Sud, pensiamo che il Booker Vineyard Fracture Syrah 2018 di Paso Robles sia l’abbinamento perfetto per Andy. Con la sua trama ricca e vellutata e sentori di prugne scure e cioccolato al palato, questo vino saprà conquistare qualsiasi appassionato di football.
Philadelphia Eagles
Spesso chiamati affettuosamente “Birds” nella Delaware Valley, gli Eagles si abbinano naturalmente al Duckhorn Migration Chardonnay Sonoma Coast 2019. A quanto pare, il periodo di migrazione più intenso delle aquile va da metà settembre a metà novembre, il che forse spiega la lenta partenza 2-5 dei Philadelphia Eagles…?! Chi lo sa. Quello che so è che questo chardonnay meravigliosamente aromatico offre invitanti profumi di mela Fuji, pesca e crema al limone, vaniglia e dolci spezie da forno.
Joe Burrow, QB Cincinnati Bengals
Il caro vecchio Joe (anzi, giovanissimo) è stato visto fumare sigari sia dopo la vittoria del campionato nazionale universitario sia dopo aver conquistato la scorsa settimana il titolo della AFC North. Sarebbe davvero un peccato non gustare il Warre’s Vintage Port 2003 insieme al suo sigaro celebrativo. Questa bellezza fortificata offre freschi aromi erbacei, vivaci sapori di mora al palato e un finale lungo e deciso.
Un brindisi a una grande stagione di playoff, tifosi di football.
Will Blackmon ha giocato 12 stagioni nella NFL. Ha militato nei Green Bay Packers e nei New York Giants, con cui ha vinto il Super Bowl 46. Ha giocato anche per i Jacksonville Jaguars e ha concluso la sua carriera a Washington. Al di fuori del football, la passione di Will è il vino. Ha completato il WSET di livello 2 e livello 3 e ha superato l’esame introduttivo del Court of Master Sommeliers. Scopra di più su NFL Wine Guy e sulla sua attività VIP di wine concierge, The Wine MVP.