Domande frequenti (FAQ)

Le principali differenze tra i modelli Coravin sono:

• I dispositiviTimeless funzionano al meglio con i tappi in sughero naturale e preservano il vino per mesi o anni. Timeless è ideale anche per i vini con tappo a vite utilizzando l'adattatore Screwcap incluso.

 

• I dispositivi Pivot funzionano con qualsiasi bottiglia, poiché il tappo viene rimosso e sostituito con uno speciale stopper. Pivot preserva i vini fino a 4 settimane.

• Coravin Sparkling è progettato appositamente per i vini spumanti, per preservarne perfettamente gusto e bollicine fino a 4 settimane

• Se ama scoprire nuovi vini, collezionarli e assaporare ogni sorso senza dover stappare un'intera bottiglia, allora il nostro classico Timeless è la scelta giusta per Lei.

• Se è un appassionato di vino occasionale che apprezza la praticità dei tappi a vite e dei tappi sintetici, e cerca una soluzione di conservazione a breve termine per mantenere fresche le bottiglie aperte per alcune settimane, allora Coravin Pivot è un'ottima scelta.

• Se invece ama particolarmente le bollicine e i vini spumanti, dovrebbe scegliere il sistema Sparkling.

I dispositivi Coravin controllano il contenuto della bottiglia dall'inizio alla fine, impedendo all'ossigeno di entrare. Gli altri dispositivi di conservazione si limitano a richiudere la bottiglia dopo che il vino è già entrato in contatto con l'aria durante il servizio. Una volta versato il primo calice senza protezione dall'aria, il processo di ossidazione inizia e non può più essere fermato. Coravin protegge i vini dall'ossigeno dannoso, mantenendoli perfetti per settimane, mesi o anni.

Con il Sistema Coravin Pivot, sostituisce la chiusura con uno Stopper Pivot appositamente progettato, così può versare il vino dalla bottiglia evitando che l’ossigeno entri in contatto con il vino.  

Poiché la chiusura viene rimossa, Pivot funziona con ogni tipo di bottiglia: sughero, sintetico, tappo a vite e vetro.  Pivot mantiene il vino in condizioni perfette fino a 4 settimane, così l’ultimo calice sarà fresco come il primo. 

Sebbene Coravin sia progettato per funzionare con le bottiglie di vino standard da 750 ml, può essere utilizzato anche con la maggior parte dei magnum (1,5 L).  Tenga presente che, in rari casi, bottiglie di vino danneggiate o difettose possono rompersi sotto qualsiasi pressione; per questo forniamo una Bottle Sleeve Coravin per ridurre il rischio di lesioni in caso di rottura della bottiglia. Se la sleeve non si adatta alla Sua bottiglia magnum, La invitiamo a utilizzare un’alternativa, come un panno avvolgente. 

Le consigliamo vivamente di NON utilizzare alcun sistema Coravin con formati più grandi (3 L+). Il morsetto non è progettato per queste bottiglie e il rischio di rottura dovuto a danni o difetti è maggiore.  

I sistemi Coravin Timeless funzionano con il sughero naturale e con i tappi a vite (utilizzando l’adattatore per tappo a vite incluso). 

Coravin Pivot può funzionare con qualsiasi tipo di chiusura (sughero sintetico, tappo a vite e vetro), poiché la chiusura viene sostituita con uno Stopper dedicato. 

Sì! I sistemi Coravin Timeless funzionano con bottiglie con tappo a vite utilizzando l’adattatore Screwcap fornito con quasi tutti i sistemi Timeless. Se non ha l’adattatore per tappo a vite, visiti semplicemente Coravin.com 

Utilizzando l’adattatore Screwcap, i vini si conservano per circa 3 mesi. 

Per i vini spumanti abbiamo un sistema esclusivo, Coravin Sparkling.

Per usarlo, basta semplicemente...

• aprire la bottiglia di vino spumante come farebbe normalmente.
• Dopo averne gustato quanto desidera, posizioni questo Stopper sulla bottiglia aperta.
• È l’unico stopper al mondo che funziona su qualsiasi bottiglia di spumante, progettato per creare una chiusura ermetica e sicura che impedisce al gas di fuoriuscire e all’ossigeno di entrare.
• Successivamente, prenda il caricatore Coravin Sparkling e lo posizioni sopra lo Stopper.
• Prema verso il basso sullo Stopper e osservi l’Indicatore di Stato passare da verde a rosso e poi di nuovo a verde: significa che ha riempito lo spazio vuoto della bottiglia con CO2.

Ecco fatto!

Con lo stopper in posizione e la CO2 inserita, il Suo vino spumante è ora preservato (capovolga la bottiglia, ecc.).

Può conservare la bottiglia in frigorifero e il vino manterrà freschezza e bollicine fino a 4 settimane.

Ogni volta che desidera un altro calice, rimuova semplicemente lo stopper, versi il vino, quindi richiuda e ricarichi la bottiglia.

Ciò che rende davvero innovativo questo sistema è l’utilizzo di CO2 pura a una pressione ottimizzata.

I vini Sparkling ottengono le loro bollicine dalla CO2 prodotta naturalmente durante il processo di fermentazione.

No. Questa è un’importante avvertenza di sicurezza. 

Il sistema Coravin Sparkling è progettato per essere utilizzato SOLO con vini spumanti. 

Le bottiglie di vino Sparkling sono progettate per resistere ad alte pressioni.  

Non utilizzi il sistema Sparkling con vini fermi.  

L’uso del sistema Coravin Sparkling su QUALSIASI bottiglia non progettata per resistere ad alte pressioni è pericoloso e può causare gravi lesioni. 

L’Aerator Coravin versa il vino sotto forma di una leggera pioggia. Quando le gocce di vino attraversano l’aria, si combinano con l’ossigeno presente nell’aria e il risultato equivale a decantare il vino per 60-90 minuti, così non c’è alcuna attesa per gustare il calice perfetto!

Il sistema Coravin Timeless funziona grazie a una capsula di gas argon puro e a un ago sottile e cavo che attraversa delicatamente il sughero. L’argon è un gas inerte, sicuro per uso alimentare, che non reagisce in alcun modo con il vino e quindi non ne altera il gusto.

Per versare un calice,

1. Prima di accedere alla bottiglia, prema il grilletto per verificare che il gas sia installato e per espellere l’aria dal sistema.
2. Quindi allinei il morsetto con la parte superiore della bottiglia e spinga verso il basso con un unico movimento fluido, in modo che le SmartClamps afferrino il collo della bottiglia e poi l’ago attraversi il sughero.
3. Tenga il corpo della bottiglia con una mano e con l’altra impugni la maniglia del Coravin, con un dito sul grilletto.
4. Inclini la bottiglia come farebbe per versare qualsiasi calice di vino, con il beccuccio posizionato sopra un bicchiere da vino vuoto.
5. Prema rapidamente il grilletto 2-3 volte per avviare il flusso del vino. Quando il grilletto viene premuto, il gas entra nella bottiglia. Il vino scorrerà quando RILASCIA il grilletto.
6. Prema e rilasci il grilletto secondo necessità per mantenere il vino in flusso. Potrebbero volerci circa 25 secondi per versare un calice pieno di vino.
7. Quando ha versato la quantità desiderata, inclini semplicemente la bottiglia verso l’alto per interrompere il flusso del vino.
8. Rimuova il sistema Coravin tenendo la bottiglia inclinata e afferri il sistema Coravin dalla maniglia sulla parte SUPERIORE; quindi rimuova il sistema Coravin con un unico movimento fluido.
9. Risciacqui il sistema Coravin sotto l’acqua corrente attraverso il beccuccio

Il sughero naturale si richiuderà da solo.

L’accessorio Screwcap Coravin Timeless consente di utilizzare i sistemi Timeless su bottiglie con tappo a vite, riproducendo l’effetto di un sughero con un tappo in silicone. È dimensionato per adattarsi alla maggior parte dei tappi a vite.

Conservare il vino dopo aver utilizzato qualsiasi sistema Coravin è semplice:

• Conservi i vini come farebbe con qualsiasi altro vino: in luoghi freschi e bui.
• Usi la temperatura giusta: i vini bianchi preferiscono temperature più basse rispetto ai rossi.
• Ambienti più freschi aiutano a prolungare la conservazione
• Tenga le bottiglie lontane dalla luce
• Se ha spazio, riponga le bottiglie in orizzontale
• I tappi in sughero funzionano meglio se restano umidi a contatto con il vino
• Pivot e Sparkling funzionano bene anche se tenuti in orizzontale, se ha spazio, ma vanno bene anche in posizione verticale

In generale, no. Può usare Coravin più volte sullo stesso sughero senza problemi. Tuttavia, ci sono dei limiti. L’ago può danneggiare il sughero dopo circa 15 utilizzi, quindi se prevede di servire una bottiglia un’oncia alla volta (25 perforazioni), dovrebbe considerare di sostituire il sughero dopo circa 15 utilizzi. È un’operazione piuttosto semplice.

L’ago Coravin è progettato per durare in media ben oltre 500 utilizzi senza alcuna perdita di prestazioni. I tappi più freddi e duri possono ridurne leggermente la durata. Mantenga l’ago pulito, rimuovendo eventuali residui di vino dall’esterno. L’ago è delicato, quindi faccia attenzione quando lo inserisce o lo rimuove da una bottiglia.

L’ago è sostituibile, quindi se si piega o si rompe, oppure se nota che il rivestimento scuro si è consumato, è il momento di sostituirlo. Esistono diversi tipi di aghi: Standard, Fast Pour, Vintage (per tappi più vecchi) e Premium. È consigliabile averne sempre qualcuno di riserva.

Sì, rimuova il tappo con un cavatappi e lo sostituisca immediatamente con il tappo Pivot.

No, non lo richiede. Il Pivot è dotato di un tubo per il vino che consente di accedere facilmente al vino attraverso il tappo.

Ci sono tre cose che può fare per mantenere il Suo ago sempre efficiente: 

• Dopo l’uso, faccia scorrere un po’ di acqua del rubinetto attraverso il beccuccio in senso inverso: in questo modo eliminerà eventuali residui di vino dall’interno dell’ago. 
• Faccia scorrere un po’ di acqua del rubinetto sull’esterno dell’ago e lo asciughi con un panno morbido. Questo evita l’accumulo di residui di vino appiccicosi sull’ago. 
• Mantenga libero l’ago. A volte piccoli frammenti di sughero possono entrare nell’ago e ridurre il flusso o ostruirlo. Utilizzi lo strumento di pulizia dell’ago fornito con il sistema (si trova nella Guida rapida) per rimuovere eventuali ostruzioni. 

È buona norma mantenere pulito il sistema Coravin per evitare contaminazioni incrociate. 

• Dopo l’uso, risciacqui il beccuccio con acqua del rubinetto 
• Risciacqui l’intero sistema, soprattutto nell’area del morsetto, per evitare l’accumulo di vino appiccicoso 
• Tenga pulito l’ago 
• Mantenga pulita la filettatura del vano Capsula (lo faccia prima di inserire una nuova capsula di gas) 
• Se pensa di avere un vino con batteri come il Brett, valuti di far passare un po’ di alcol nel sistema per evitare il trasferimento ad altre bottiglie di vino. 

Le Capsule Pure Coravin alimentano tutti i sistemi Coravin per gustare il vino al calice. Sono realizzate appositamente per noi con Argon purissimo contenuto in capsule di acciaio ultra pulite, per garantire che il Suo vino si conservi al meglio per mesi o anni.

Coravin utilizza Argon puro per preservare il vino per diversi motivi.

 

• Il gas Argon è “inerte”. Ciò significa che non reagisce con il vino e non ne altera il gusto o altre qualità. 
• L’Argon è conosciuto e apprezzato dai produttori di vino di tutto il mondo da generazioni, perché non interagisce con il vino. 
• L’Argon è un gas naturale, pulito e sicuro. 
• Previene l’ossidazione del vino ed è il miglior metodo di conservazione disponibile. 

Ogni capsula di Argon Coravin consente di versare fino a 15 bicchieri da 150 ml di vino con i sistemi Timeless o 20 bicchieri da 150 ml con Pivot.

Per assicurarsi di ottenere il massimo da ogni mescita, segua i consigli per i sistemi Timeless riportati di seguito:

• Verifichi che l’ago sia fissato saldamente.
• Prema e rilasci rapidamente il grilletto 3-5 volte per avviare il flusso del vino.
• Se il flusso del vino rallenta, prema e rilasci di nuovo rapidamente il grilletto.
• Promemoria: con Timeless occorrono 25-30 secondi per versare un calice da 150 ml.
• Quando nella bottiglia resta circa 1 bicchiere, rimuova il tappo per risparmiare gas.
• Segreto del mestiere: se sta versando più calici, prema il grilletto fino a metà corsa e lo mantenga in quella posizione: il vino e l’Argon si fermeranno; si sposti sull’altro calice e rilasci il grilletto per continuare a versare.

Coravin Sparkling, un prodotto progettato per preservare l’effervescenza e la freschezza dei vini spumanti dopo l’apertura della bottiglia, utilizza le Capsule CO2 Pure™ Sparkling Coravin. Queste capsule sono progettate appositamente per funzionare con il sistema Coravin Sparkling.

Ogni Capsula CO2 Pure™ Sparkling Coravin può preservare fino a 7 bottiglie standard da 750 ml di vino spumante. Tuttavia, il numero effettivo di bottiglie che una singola capsula può preservare può variare in base alla quantità di vino versata ogni volta.

Il processo di conservazione del vino funziona sostituendo il volume di vino versato dalla bottiglia con una quantità equivalente di gas CO2 proveniente dalla capsula. Ciò significa che più vino versa da una bottiglia in una singola porzione, più gas CO2 verrà utilizzato dalla capsula per sostituirlo.

No. Per motivi di sicurezza, prestazioni, qualità del vino e garanzia, dovrebbe utilizzare solo Capsule Coravin originali.

• Le capsule Coravin originali sono progettate e testate con i sistemi Coravin per garantire sicurezza e prestazioni. In questo modo sappiamo che sono sicure per Lei e per il Suo vino.
• Le capsule imitazione provengono da fonti sconosciute e possono contenere impurità che influiscono sul Suo vino e potrebbero non essere sicure per il consumo umano.
• Le capsule imitazione potrebbero avere un design non sicuro. I fornitori di Coravin seguono gli standard più rigorosi in termini di progettazione, test e certificazione delle bombole.
• Le capsule imitazione potrebbero contenere meno gas e quindi esaurirsi molto più rapidamente.
• L'utilizzo di capsule non Coravin può invalidare la garanzia, poiché è considerato un uso improprio.

Esistono capsule contraffatte sul mercato. Scelga le Coravin Pure Capsules originali per risultati garantiti.

Per informazioni più dettagliate sulle Capsule Coravin, sul loro utilizzo e sulla compatibilità con i diversi dispositivi Coravin, visiti la nostra pagina di assistenza qui.

Sì, il sistema Pivot utilizza le stesse affidabili Coravin Pure™ Capsules dei sistemi Coravin originali.

Le Coravin Pure™ Capsules sono realizzate in acciaio e nylon di alta qualità, entrambi materiali riciclabili. Una volta che una capsula è completamente vuota, può essere riciclata in sicurezza in conformità con le normative locali sul riciclo. Le consigliamo di verificare con il Suo comune o la Sua municipalità le indicazioni più aggiornate per la Sua zona.

Importante:

Non smaltisca mai capsule non utilizzate, poiché contengono gas pressurizzato.

Coravin è impegnata nella sostenibilità e incoraggia tutti gli utenti a riciclare in modo responsabile per contribuire a ridurre l'impatto ambientale.

Sì, può farlo, ma tenga presente che le normative variano in base al mezzo di trasporto. Sebbene il sistema Coravin in sé sia generalmente consentito sia nel bagaglio da stiva sia in quello a mano, le Coravin Argon Capsules sono classificate come merci pericolose perché contengono gas compresso. Il loro trasporto è soggetto a rigorosi requisiti imposti da compagnie aeree, trasporto ferroviario e autorità competenti. Verifichi sempre le regole in vigore con la Sua compagnia aerea o il Suo operatore di viaggio prima della partenza.

Nota: Le normative relative alle merci pericolose possono cambiare e la loro applicazione può variare a seconda del vettore e della giurisdizione. Prima di viaggiare, consulti sempre le linee guida più aggiornate della Sua compagnia aerea, delle autorità competenti (come TSA, FAA o IATA) e i consigli di viaggio ufficiali di Coravin.

Possibilmente solo nel bagaglio da stiva: Alcune compagnie aeree possono consentire fino a quattro (4) capsule nel bagaglio da stiva, a condizione che siano:

• Non consentite nel bagaglio a mano: Le capsule non sono ammesse nel bagaglio a mano a causa dei rischi legati alla pressurizzazione.
• Variazioni tra compagnie e rotte: Le normative variano in base al vettore e alla rotta del volo, quindi verifichi sempre con la Sua compagnia aerea prima di partire.
• I sistemi Coravin (senza capsule) sono generalmente consentiti sia nel bagaglio a mano sia in quello da stiva.

No: A causa di normative più rigorose in questi spazi aerei, le Capsule Coravin non sono consentite sui voli da o per gli Stati Uniti e il Canada.

Se il Suo itinerario include queste aree, non inserisca le capsule in alcun tipo di bagaglio, né da stiva né a mano.

Se la Sua compagnia aerea consente le capsule nel bagaglio da stiva:

• Imballi in modo sicuro: Le riponga solo nel bagaglio da stiva (mai nel bagaglio a mano).
• Utilizzi un imballaggio protettivo: Le confezioni nella confezione originale o in una custodia rigida per evitare danni.
• Le dichiari al check-in: Informi la compagnia aerea durante il check-in, così che le capsule possano essere gestite correttamente secondo le normative sulle merci pericolose.

No: Eurostar non consente il trasporto delle Capsule Coravin. Gli scanner di sicurezza identificheranno e confischeranno eventuali capsule trovate nel Suo bagaglio.

Consiglio: Se viaggia con Eurostar, lasci le capsule a casa e, se necessario, le acquisti una volta arrivato a destinazione.

Sì: Il dispositivo Coravin stesso (senza capsule installate) è consentito sui treni Eurostar.

In generale sì: La maggior parte degli operatori ferroviari europei non impone restrizioni specifiche sulle Capsule Coravin. Tuttavia, è consigliabile verificare con il Suo operatore ferroviario prima di partire.

Possibili conseguenze:

• Le capsule possono essere confiscate durante i controlli di sicurezza o l'ispezione dei bagagli.
• La mancata dichiarazione e un imballaggio non corretto potrebbero causare ritardi o controlli aggiuntivi al check-in.

Dipende. La spedizione delle capsule richiede una gestione speciale:

• MSDS (scheda di sicurezza): Questo documento è necessario per la spedizione. Ci invii un'email per riceverne una copia, specificando capsule CO2 o Argon.
• Corriere specializzato richiesto: Utilizzi UPS, DHL, DPD o FedEx. I servizi postali standard (ad esempio Royal Mail nel Regno Unito) potrebbero distruggere il pacco.
• Documentazione aggiuntiva: I corrieri La guideranno sui documenti richiesti. Si assicuri che siano autorizzati a spedire Merci Pericolose.

Le capsule sono talvolta classificate come merci sotto pressione/merci pericolose. Verifichi sempre con il Suo corriere prima della spedizione per evitare problemi.

Se ha acquistato un sistema Coravin direttamente da www.coravin.com e non è completamente soddisfatto del prodotto, può restituirlo entro sessanta (60) giorni dalla data di acquisto. Per restituire il Suo sistema Coravin, La invitiamo a contattare il Servizio Clienti all’indirizzo csr@coravin.com per ricevere un numero di autorizzazione al reso (RMA).

Le rimborseremo il prezzo di acquisto del sistema Coravin restituito (escluse le spese di spedizione originali) entro e non oltre trenta (30) giorni dalla data di ricezione dei prodotti restituiti accompagnati dal relativo RMA. L’eventuale rimborso sarà effettuato con il metodo di pagamento originale.

Se ha acquistato il Suo sistema Coravin presso uno dei nostri rivenditori autorizzati, La invitiamo a contattarli direttamente per informazioni sulla loro politica di reso.

No, la garanzia soddisfatti o rimborsati di 30 giorni è offerta solo a chi acquista direttamente da www.coravin.com. Contatti il Suo rivenditore per informazioni sulla sua politica di reso.

Se nota il danno prima di accettare il pacco, La invitiamo a rifiutare la consegna e a contattare il Servizio Clienti Coravin.

Se il danno è visibile solo dopo aver aperto il pacco, contatti il Servizio Clienti Coravin.

Noi di Coravin offriamo una garanzia di un anno per i dispositivi acquistati da noi o presso i nostri rivenditori/partner autorizzati, a partire dalla data di acquisto o di consegna (a seconda di quale sia successiva). La garanzia copre difetti dei materiali e di fabbricazione in condizioni di normale utilizzo e manutenzione. Potremmo richiedere una prova d’acquisto per verificare la data di acquisto.

Ripareremo o sostituiremo, a nostra discrezione, qualsiasi dispositivo che non sia conforme a questa garanzia. La garanzia non copre i dispositivi acquistati da venditori non autorizzati né eventuali perdite o danni al vino associati all’uso del prodotto Coravin. Possono inoltre applicarsi ulteriori esclusioni e limitazioni.

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