Le donne del vino danno il loro tocco unico alla sostenibilità

Quando sente la parola sostenibilità, cosa Le viene in mente? Per alcuni, significa come noi esseri umani possiamo fare di più per prenderci cura della Madre Terra. Per altri, sono i prodotti considerati biodegradabili o realizzati con plastiche riciclate e altri materiali naturali. Qualunque sia la Sua definizione, una cosa è certa: la sostenibilità richiede che tutti noi ci assumiamo la responsabilità e utilizziamo ciò che abbiamo per migliorare la vita che stiamo vivendo oggi.

Nel settore del vino in particolare, la sostenibilità non riguarda solo i processi agricoli che contribuiscono a produrre alcuni dei nostri vini preferiti e il processo di produzione di bottiglie, lattine e scatole in cui il vino viene confezionato. Piuttosto, può essere vista come un approccio più olistico per migliorare l’intero settore, dalla vite al calice. Questo include anche la sostenibilità sociale all’interno delle organizzazioni vinicole.

Da decenni, il vino è e continua a essere un settore dominato dagli uomini, con progressi lenti sul fronte della diversità e dell’inclusione. Secondo il Gender Equality Study 2020 di The Wine Nerd and Lift Collective, “il 61% degli intervistati stima che ci vorranno più di 10 anni per raggiungere l’uguaglianza nel vino”. Anche se questa tempistica può sembrare dolorosamente lunga, ci sono pioniere che dimostrano come un cambiamento radicale possa avvenire dal vigneto fino alla sala del consiglio.

12 donne del vino che stanno facendo passi avanti nella sostenibilità

Scopra dodici donne che stanno usando le loro piattaforme in modo unico per promuovere la sostenibilità nel settore del vino.

• Lindsay Hoopes: Proprietaria di seconda generazione e appassionata di vino da sempre, Hoopes si dedica a valorizzare le comunità agricole della Napa Valley. Con Hoopes Vineyard, ha adottato pratiche agricole rigenerative e iniziative di agricoltura biodiversa: tutti i vigneti includono animali al pascolo “olistico”, riciclo dell’acqua dispositivi e pratiche per la biodiversità pensate per migliorare la salute complessiva del loro ecosistema.

• Chevonne Ball: Sommelier certificata e French Wine Scholar, Ball ha scelto la Willamette Valley come casa e sta cambiando il modo in cui le persone pensano al vino dell’Oregon. Di recente è stata nominata tra i Top 40 Under 40 Tastemakers 2020 di Wine Enthusiast e Rising Star da SevenFiftyDaily. Come fondatrice e proprietaria di Dirty Radish, la sua società di viaggi, Ball offre degustazioni di vini speciali, consulenza ed esperienze curate, coinvolgenti, ricche di spunti e piacevoli.

• Simonne Mitchelson and Justin Trabue: Nell’estate del 2020, le protagoniste del cambiamento nel settore del vino e colleghe Mitchelson e Trabue hanno deciso di lanciare Natural Action Wine Club, un’organizzazione no profit che non solo sostiene i produttori di vino naturale BIPOC, ma incoraggia anche più persone di colore a esplorare carriere nel settore. “Vogliamo contribuire a creare un ambiente equo che rifletta il mondo che ci circonda e che, di conseguenza, migliori la nostra società”, si legge sul loro sito web.

• Chenoa Ashton-Lewis: Coltivatrice d’uva di terza generazione, il percorso di Ashton-Lewis nel mondo della vinificazione è iniziato durante una visita al vigneto di famiglia nella contea di Sonoma. Insieme a Will Basanta, Ashton-Lewis ha intrapreso questo percorso nell’ottobre 2019 e da allora ha creato Ashanta Wines a modo loro, senza seguire le pratiche tradizionali di vinificazione e selezionando le uve da produttrici per l’80% donne che coltivano secondo pratiche biologiche e/o biodinamiche. I vini Ashanta sono non filtrati e non chiarificati, senza aggiunta di anidride solforosa, per lasciare emergere la forma più pura del frutto.

• Justine Osilla: Sebbene la sua famiglia l’avesse fortemente incoraggiata a intraprendere una carriera in medicina, Osilla ha seguito il suo cuore e ha trasformato il suo amore per il vino nel lavoro dei suoi sogni. Da quando ha scommesso su se stessa, ha avuto l’opportunità di lavorare in ogni ambito del settore: dalle vendite e dal marketing fino alla gestione del vigneto e della cantina. Quando non condivide il suo percorso sulla sua pagina Instagram, Osilla studia enologia alla Fresno State University.

• Fondatrici di Be The Change Job Fair: Con oltre 25 anni di esperienza complessiva nel settore, queste quattro donne hanno unito talento e passione per il vino per promuovere un vero cambiamento. Cara Bertone, Philana Bouvier, Lia Jones e Rania Zayyat avrebbero dovuto partecipare a un panel durante una conferenza nel marzo 2020, ma si sono invece incontrate su Zoom per creare la prima fiera del lavoro del settore beverage con un’attenzione centrale a diversità e inclusione.

• Fondatrici di Hispanics in Wine: Mentre lavoravano nelle pubbliche relazioni del settore vinicolo, Lydia Richards e Maria Calvert hanno avuto l’idea di creare un’organizzazione che aiutasse i professionisti Latinx a sentirsi valorizzati e incoraggiati a intraprendere una carriera nel mondo del vino. Con una comunità di oltre 30 membri, Hispanics in Wine continuerà a crescere e a dare voce alle radici ispaniche/Latinx nel settore beverage.

Non vediamo l’ora di scoprire cosa realizzeranno queste straordinarie donne del vino nel 2023 e negli anni a venire.