Coravin Sparkling® Domande frequenti e risoluzione dei problemi

Che cos'è il Coravin Sparkling™ Sistema di conservazione del vino?

Il Coravin Sparkling™ Sistema di conservazione del vino Le permette di conservare i vini spumanti fino a 4 settimane, così potrà gustarli con i Suoi tempi, assicurandosi che ogni calice abbia il sapore del primo.

Con quali tipi di vino può essere utilizzato il sistema Sparking™ Coravin?

Il sistema Coravin Sparkling™ può essere utilizzato con tutti i tipi di vini spumanti, inclusi champagne millesimati e non millesimati, prosecco e cava.

Qual è la differenza tra il Coravin Sparkling™ Sistema di conservazione del vino e i sistemi di conservazione del vino Coravin per vini fermi?

Tutti i sistemi Coravin Le offrono la libertà di gustare il vino come desidera, senza dover finire l'intera bottiglia. La differenza principale tra il Coravin Sparkling™ Sistema di conservazione del vino e i sistemi di conservazione del vino Coravin per vini fermi è che il sistema Sparkling preserva il vino spumante e ne mantiene l'effervescenza, permettendoLe di vivere appieno l'esperienza Sparkling.

Il Coravin Sparkling™ Sistema di conservazione del vino può essere utilizzato con vini fermi?

No. Questa è un'importante avvertenza di sicurezza. Il sistema Coravin Sparkling è progettato per essere utilizzato ESCLUSIVAMENTE con vini spumanti. Non utilizzi il sistema Sparkling con vini fermi. I vini fermi hanno bottiglie con design e composizione diversi rispetto a quelle utilizzate per i vini spumanti. L'utilizzo del sistema Coravin Sparkling su bottiglie di vino fermo può causare la rottura della bottiglia e provocare gravi lesioni.

In che modo Coravin Sparkling® Sistema di conservazione del vino mantiene l'effervescenza?

Il Coravin Sparkling® Sistema di conservazione del vino utilizza CO2, lo stesso gas che crea le bollicine nel vino, per riempire lo spazio d'aria nella bottiglia e impedire che le bollicine del vino spumante si disperdano. In questo modo l'effervescenza originale si mantiene intatta fino a 4 settimane, garantendo che anche l'ultimo calice abbia un gusto eccellente come il primo.

Quali misure ha adottato Coravin per garantire che il sistema Sparkling possa essere utilizzato in sicurezza?

I team di Ingegneria e Sviluppo Prodotto di Coravin hanno adottato misure approfondite per garantire che il sistema Coravin Sparkling™ possa essere utilizzato in sicurezza. La maniglia di bloccaggio del tappo Sparkling è progettata per rilasciarsi a metà corsa, consentendo all'anidride carbonica di fuoriuscire in sicurezza prima del rilascio completo della maniglia per rimuovere il tappo. Inoltre, il caricatore Sparkling è dotato di un regolatore interno che impedisce la sovrapressurizzazione della bottiglia, rendendo il sistema facile e sicuro da usare e garantendo al tempo stesso la migliore qualità possibile del vino a ogni versata successiva.

Cosa comprende il Coravin Sparkling® Sistema di conservazione del vino?

A seconda della confezione acquistata, il Coravin Sparkling Sistema di conservazione del vino includerà il caricatore Sparkling, i tappi Sparkling, le capsule di CO2 Coravin Pure™ Sparkling e le guaine di sicurezza.

Scopra i componenti del sistema

Come posso usare il Coravin Sparkling® Sistema di conservazione del vino per garantire conservazione ed effervescenza?

Per usare il Coravin Sparkling® Sistema di conservazione del vino, segua questi passaggi:
Primo versamento:
- Rimuova la capsula e stappi la bottiglia di vino spumante.
- Versi il Suo calice.
- Una volta terminato il versamento, inserisca la bottiglia in una guaina di sicurezza.
- Applichi il tappo Coravin Sparkling.
- Si assicuri che il tappo sia completamente fissato regolando correttamente la maniglia di bloccaggio. Verifichi che la maniglia sia stata abbassata fino alla posizione di blocco completa.
- Allinei il caricatore Sparkling con la parte superiore del tappo e prema verso il basso in linea retta.
- Lasci fluire il gas finché l'indicatore di pressione non sarà completamente verde. (L'indicatore potrebbe superare leggermente il verde pieno, ma il caricatore si fermerà automaticamente. Non può aggiungere troppa pressione e si arresterà automaticamente a 55 psi.)
- Rimuova il caricatore dalla bottiglia.
- Tenendo la bottiglia nella guaina, la conservi in frigorifero.

Per versare da una bottiglia già aperta:
- Inclini il tappo appoggiando saldamente il palmo sulla parte superiore e sollevando delicatamente per rilasciare la pressione. (Se sblocca e rimuove semplicemente il tappo senza questo rilascio, si sentirà un forte “pop” e il tappo potrebbe fare un leggero contraccolpo.)
- Sollevi la maniglia di bloccaggio fino alla posizione di sblocco completa.
- Rimuova il tappo.
- Versi il Suo vino spumante.
- Ripeta i passaggi sopra indicati per ripressurizzare la bottiglia.

Quando uso il Coravin Sparkling® Sistema di conservazione del vino, devo rimuovere il tappo dalla bottiglia di spumante?

Sì, quando usa il Coravin Sparkling® Sistema di conservazione del vino, rimuova sempre completamente sia la capsula sia il tappo dalla bottiglia.

Devo versare il vino spumante prima di inserire il gas nella bottiglia?

Sì, una volta aperta la bottiglia, versi il Suo calice di vino spumante. Quindi applichi il tappo Coravin Sparkling™.

Perché includete una guaina di sicurezza?

Qualsiasi bottiglia pressurizzata può rompersi se cade o subisce un urto, con il rischio di proiezione di vetro e di possibili gravi lesioni per chi si trova nelle vicinanze. Se la bottiglia subisce un impatto e si rompe, la guaina di sicurezza trattiene il vetro e impedisce che venga proiettato. Le consigliamo di usare sempre la guaina di sicurezza quando ripressurizza e conserva il Suo vino spumante già aperto.

Come faccio a sapere quando la bottiglia è stata caricata adeguatamente?

Quando una bottiglia è stata caricata correttamente, l'indicatore di stato sul lato del caricatore Sparkling passerà da rosso a verde e il dispositivo interromperà automaticamente la carica.

Come faccio a sapere se il caricatore contiene ancora CO2?

Il caricatore Sparkling è dotato di un indicatore di stato verde/rosso sul lato che mostra quando una bottiglia è stata completamente caricata con CO2 e se la cartuccia di CO2 contiene ancora gas oppure è vuota. Il verde indica che il caricatore contiene una capsula di CO2 con gas pronta all'uso.

ATTENZIONE: l'apertura dello sportello di accesso del caricatore Sparkling quando l'indicatore di pressione è verde provocherà un rapido rilascio di CO2 e la capsula sarà fredda al tatto. Maneggiare con cautela.

È possibile caricare eccessivamente una bottiglia?

Il sistema Coravin Sparkling™ è progettato per interrompere automaticamente la carica quando viene raggiunta la pressione corretta. Di conseguenza, non è possibile caricare eccessivamente una bottiglia.

Come devono essere conservate le bottiglie già utilizzate dopo essere state caricate?

Per risultati ottimali, le bottiglie già utilizzate devono essere conservate in frigorifero dopo essere state caricate, proprio come farebbe con qualsiasi vino spumante che desidera preservare.

Come si conserva una bottiglia già utilizzata in frigorifero?

Per risultati ottimali, conservi la bottiglia di vino spumante già utilizzata in un frigorifero ben freddo. Può scegliere liberamente se riporla in verticale o in orizzontale: la posizione di conservazione non influisce sulle prestazioni. Le consigliamo comunque di tenere la bottiglia già utilizzata nella custodia di sicurezza durante la conservazione.

Come posso capire se è rimasto gas nella Capsule CO2?

Se l’indicatore di pressione sul lato del sistema Sparkling è verde, significa che nel sistema è ancora presente del gas. Se l’indicatore è rosso, è necessario sostituire la capsula.

Come si inserisce la Coravin Pure™ Sparkling Capsule CO2?

Se è necessario del gas, l’indicatore di pressione sul lato del caricatore Coravin Sparkling mostrerà il colore “rosso”. Se l’indicatore è “verde”, nella capsula è ancora presente del gas.

Per inserire una nuova capsula:
- Sollevi il copri-fermo per scoprire i fermi dello sportello.
- Prema contemporaneamente le linguette laterali per aprire lo sportello di accesso sulla parte superiore del caricatore.
- Spinga verso l’alto il pulsante di rilascio per aprire il vano capsula.
- Inserisca la capsula.
- Chiuda gli sportelli.
- Riabbassi il copri-fermo.
- L’indicatore di pressione ora dovrebbe essere verde.

Cosa succede se rimuovo la capsula di gas prima che sia vuota?

Se rimuove la capsula prima che sia vuota, tutto il gas rimanente verrà rilasciato con un forte getto improvviso. Risulterà molto freddo e potrebbe vedere fuoriuscire dal sistema piccoli frammenti di ghiaccio. Si tratta di una normale reazione dovuta al rilascio nell’aria di gas pressurizzato ed è innocua, anche se può sorprendere. Per questo è importante controllare sempre l’indicatore di pressione del gas prima di sostituire la capsula.

Perché la capsula è così fredda se tutto il gas viene rilasciato in una sola volta?

Il gas si raffredda quando si espande passando da una pressione più alta (all’interno della capsula) a una pressione più bassa (all’esterno). Questo fenomeno si chiama raffreddamento adiabatico ed è una proprietà della termodinamica. È un processo normale.

Devo usare le Coravin Pure™ Sparkling Capsule CO2 con il sistema Coravin Sparkling™?

Sì. Il sistema è progettato per funzionare SOLO con capsule CO2 Coravin Pure Sparkling™ originali. L’uso di capsule non Coravin, il riutilizzo di qualsiasi parte della capsula Coravin o il collegamento a fonti di gas diverse dalle capsule CO2 Coravin Pure™ Sparkling è pericoloso e può causare lesioni all’utilizzatore o a chi si trova nelle vicinanze.

Come posso capire se una Coravin Sparkling Capsule è già stata utilizzata?

Guardi all’interno della parte superiore nera della capsula. Se vede un foro nero, la capsula è già stata utilizzata ed è vuota. Può riciclarla in base alle normative del Suo comune. Se invece vede un sigillo argentato integro, la capsula non è stata utilizzata e contiene gas.

Il Coravin Sparkling™ Sistema di conservazione del vino utilizza le stesse capsule dei sistemi di mescita al calice per vini fermi Coravin?

No, il Coravin Sparkling™ Sistema di conservazione del vino utilizza capsule CO2 Coravin Pure™ Sparkling, riempite con CO2 della massima purezza disponibile. Le capsule per i sistemi di mescita al calice per vini fermi Coravin sono invece riempite con gas argon puro.

Perché utilizzate capsule di CO2 invece delle capsule di Argon per il sistema Coravin Sparkling?

Anche se la conservazione del vino è il principio guida del nostro brand, il vino frizzante viene prodotto secondo standard molto diversi rispetto al vino fermo. Nel sistema Sparkling utilizziamo la CO2 perché reintegra l'effervescenza e aiuta a mantenere le bollicine del vino, insieme alla sua conservazione. Per i vini fermi, il Coravin Sistema di conservazione del vino utilizza invece l'Argon, poiché è completamente inerte e non interagisce con il vino, garantendo così una conservazione più lunga.

Come posso distinguere le capsule per il Coravin Sparkling™ Sistema di conservazione del vino da quelle dei sistemi di mescita al calice per vini fermi Coravin?

Le capsule per Coravin Sparkling™ Sistema di conservazione del vino hanno un'etichetta e una parte superiore diverse rispetto alle capsule per i sistemi per vini fermi. Le diverse parti superiori impediscono l'uso accidentale della capsula Sparkling nel sistema per vini fermi e viceversa.

Le capsule CO2 Coravin Pure™ Sparkling hanno una scadenza?

Sebbene le capsule CO2 Coravin Pure™ Sparkling contengano CO2 purissima che non si deteriora, stampiamo comunque una data di scadenza per rispettare le normative UE. Questa data riflette una lunga durata di conservazione, pari a circa 3 anni. Non ci sono rischi nell'utilizzare una capsula oltre la data di scadenza stampata.

Quanti utilizzi offre una capsula Coravin Sparkling?

Ogni capsula CO2 Coravin Pure™ Sparkling consente di preservare fino a 7 bottiglie standard da 750 mL. (La durata della capsula può variare in base alle modalità di utilizzo.)

Che cos'è il tappo Coravin Sparkling?

Il tappo Coravin Sparkling funziona con il caricatore Sparkling per consentire di “ricaricare” il vino frizzante. Il tappo viene applicato alla bottiglia dopo il servizio e bloccato in posizione con la maniglia di bloccaggio. Mantiene la pressione all'interno della bottiglia. Quando è il momento del calice successivo, il tappo può essere sbloccato e rimosso.

Sulla maniglia sono presenti tre posizioni di arresto, indicate sul lato del tappo.
- Sbloccato – completamente aperto – si assicuri di spingere la maniglia di bloccaggio completamente verso l'alto: sarà necessaria una piccola spinta aggiuntiva
- Blocco intermedio – durante l'abbassamento della maniglia avvertirà una leggera resistenza. Questo indica che i morsetti interni si sono “aperti” e si stanno posizionando attorno al collarino della bottiglia
- Bloccato – spingendo la maniglia di bloccaggio completamente verso il basso, i morsetti si fissano alla bottiglia e il tappo viene bloccato saldamente.
- Per rilasciare – sollevi completamente la maniglia di bloccaggio; non si fermi a metà, (la spinga verso l'alto; non si romperà)

Come applico il tappo Coravin Sparkling?

Sollevi la leva di bloccaggio fino al simbolo di “sblocco”, nella posizione più verticale. (Vedrà la guida con le indicazioni sul lato del tappo.) Quindi applichi il tappo sul collo della bottiglia. Prema con decisione la leva di bloccaggio verso il basso finché non risulta completamente abbassata (potrebbe essere necessaria una certa forza, ma non si preoccupi: serve a fissare i morsetti alla bottiglia e non la danneggerà). A questo punto il tappo è pronto per l’inserimento del gas.

Come usare Coravin Sparkling™

Il tappo Coravin Sparkling è adatto a tutte le bottiglie Sparkling?

Il tappo universale Sparkling presenta un design interno con morsetto di bloccaggio che si adatta automaticamente per fissarsi in modo sicuro a tutte le bottiglie standard da 750 ml e magnum da 1,5 L, comprese le bottiglie particolari di rinomati produttori di champagne di lusso. Tenga presente però che, se la bottiglia ha un bordo spesso, potrebbe essere necessaria un po’ più di forza per applicare il tappo.

Cosa succede se la leva di bloccaggio del tappo Coravin Sparkling non viene sollevata completamente?

Se la leva di bloccaggio non viene sollevata completamente durante l’installazione o abbassata del tutto durante la rimozione, avrà difficoltà a installare o rimuovere il tappo. Segua la guida sul lato del tappo per assicurarsi che la leva sia nella posizione corretta.

Perché la leva di bloccaggio del tappo Coravin Sparkling richiede una certa forza per scattare in posizione?

La leva di bloccaggio controlla i morsetti all’interno del tappo e garantisce che sia saldamente fissato alla bottiglia. I morsetti si adattano in base alle dimensioni della bottiglia e del suo bordo. Le dimensioni della bottiglia possono influire sulla forza necessaria per azionare la leva di bloccaggio.

Non riesco a rimuovere il mio tappo Coravin Sparkling: cosa devo fare?

Controlli la leva di bloccaggio per assicurarsi che sia sollevata fino alla posizione completa di rilascio.

Perché dovrei inclinare leggermente il tappo prima di rimuoverlo dalla bottiglia? È necessario farlo?

Le consigliamo di inclinare leggermente il tappo per rilasciare la pressione dalla bottiglia prima di rimuoverlo, poiché ciò consente un rilascio più delicato. Può rimuovere il tappo spostando completamente la leva di bloccaggio nella posizione di rilascio; tuttavia, questo provocherà un forte schiocco e potrebbe far rientrare leggermente la leva. Potrebbe risultare sorprendente.

Per quante volte può essere utilizzato un tappo Coravin Sparkling?

I tappi Sparkling sono progettati per durare fino a un anno.

Come pulisco il sistema e il tappo Coravin Sparkling™?

Pulisca SOLO con un panno morbido inumidito con acqua pulita. Non utilizzi soluzioni detergenti. Lasci asciugare all’aria. Non immerga NESSUNA parte del sistema o del tappo in acqua o in altri liquidi. NON pulisca alcuna parte del sistema mettendola in lavastoviglie.

Posso mettere il sistema o il tappo Coravin Sparking™ in lavastoviglie?

No, non metta nessuna parte del sistema o del tappo Coravin Sparkling in lavastoviglie.

Il mio Charger non inserisce gas nella bottiglia: cosa devo fare?

Se il Charger non inserisce gas, controlli l’indicatore di pressione e si assicuri che sia verde. In caso contrario, sostituisca la capsula. Verifichi inoltre che lo Stopper sia fissato saldamente alla bottiglia e che l’ingresso di ricarica sia ben collegato allo Stopper.

Il mio Stopper non si aggancia: cosa devo fare?

Se ha difficoltà ad applicare lo Stopper, controlli la Locking Handle e si assicuri che sia stata posizionata completamente nella parte superiore dello Stopper. In questo modo, i ganci all’interno dello Stopper aderiranno completamente alla bottiglia. Allo stesso modo, se ha difficoltà a rimuovere lo Stopper, si assicuri che la Locking Handle sia posizionata completamente verso il basso: così i ganci si sbloccheranno e lo Stopper potrà essere rimosso.

Le mie Capsules non durano per 7 bottiglie. Perché? Cosa devo fare?

Potrebbe utilizzare più gas del necessario per mantenere la conservazione e l’effervescenza. Per ottenere il massimo dalle Sue capsule, Le consigliamo di caricare la bottiglia una sola volta per ogni sessione di mescita.

Il mio vino non mantiene l’effervescenza: cosa devo fare?

Per risultati ottimali, applicare lo stopper per spumanti subito dopo aver versato il vino aiuta a mantenere l’effervescenza e a preservarlo. Le consigliamo inoltre di conservare il vino in un ambiente fresco.

Devo lasciare le etichette con le istruzioni sul sistema Sparkling?

È una questione di preferenza personale. Se preferisce, le etichette con le istruzioni si rimuovono facilmente.