5 migliori ricette di mimosa realizzate con Coravin Sparkling

Durante la pandemia di COVID-19 ha spopolato un divertente trend video che mostrava il rapporto perfetto tra succo d’arancia e Champagne in un mimosa. Si versava un calice di Champagne e poi si aggiungeva la più piccola goccia possibile di succo d’arancia – in alcuni casi, non se ne aggiungeva affatto!

Anche se siamo grandi amanti di un calice di puro vino spumante, non sappiamo resistere a un mimosa divertente e, grazie a Coravin Sparkling™, non dobbiamo mai farlo. Con Coravin Sparkling, possiamo gustare vino spumante dalla stessa bottiglia fino a 4 settimane. Questo significa un calice di bollicine il lunedì, un mimosa il sabato e poi un mimosa diverso la settimana successiva.

Qui sotto condividiamo una ricetta classica del mimosa con succo d’arancia, succo di mandarino facoltativo, St. Germain e Champagne. Per altre tra le migliori ricette di mimosa, scarichi le nostre schede ricetta. Sono incluse una sherbet mimosa, un mimosa mojito, un mimosa al pompelmo e rosmarino e uno dei preferiti per l’autunno: un mimosa alla mela caramellata. C’è un mimosa per ogni stagione e la cosa non potrebbe entusiasmarci di più.

Mimosa classico

Questa ricetta è per una porzione. Può semplicemente raddoppiare, triplicare o quadruplicare le dosi secondo necessità. Come accennato sopra, il succo di mandarino è facoltativo, ma secondo noi aggiunge un tocco di gusto e una dolcezza in più.

Ingredienti

• 1 oz di succo d’arancia appena spremuto

• 1 oz di succo di mandarino

• ½ oz di St. Germain

• 4 oz di Veuve Clicquot ben freddo

Preparazione

1. Aggiunga il succo d’arancia, il succo di mandarino e lo St. Germain in un bicchiere alto. Mescoli delicatamente.

2. Completi il bicchiere con Champagne e guarnisca con una fettina sottile d’arancia.

Ci segua sui social media per altre ricette sfiziose e abbinamenti con il vino.