I Coravin Timeless per gustare il vino al calice dispositivi si affidano alla capacità naturale dei tappi in sughero di richiudersi dopo l’accesso alla bottiglia. Se desidera accedere a una bottiglia con tappo sintetico o chiusura a vite, Le consigliamo di utilizzare Coravin Pivot oppure l’accessorio Coravin Screw Cap. Il nostro accessorio per chiusure a vite offre fino a tre mesi di conservazione. Pivot e Pivot+ offrono fino a 4 settimane di conservazione.
Se utilizza un Coravin Timeless, ci sono alcuni fattori che possono influire sulla velocità con cui un tappo si richiude. In questo video, il fondatore e inventore di Coravin, Greg Lambrecht, condivide alcune informazioni sull’elasticità del sughero e su come questa gli permetta di richiudersi dopo ogni mescita.
Qualcosa in più sulla richiusura dei tappi in sughero
5 cose che non sapeva sul sughero
Vuole saperne di più su questo materiale straordinario? Ecco cinque curiosità sul sughero che ci hanno affascinato.
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Utilizzi antichi. Un contenitore del I secolo a.C. è stato ritrovato nell’antica città greca di Efeso. Era sigillato con sughero e conteneva ancora vino.
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Perché il sughero? Il sughero è il tappo ideale per le bottiglie di vino grazie alla sua leggerezza, impermeabilità, resistenza alla decomposizione, comprimibilità, espandibilità (ehm, ecco perché Coravin funziona) e flessibilità.
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L’habitat del sughero. Nel mondo ci sono più di 6 milioni di acri di foreste di sughero e metà del sughero grezzo mondiale proviene dal Portogallo, grazie alla combinazione precisa di pioggia, vento e suolo della regione.
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Approvvigionamento sostenibile. Una volta raggiunta la maturità (25-30 anni), il sughero può essere raccolto una volta ogni 9 anni e fino a quando l’albero ha circa 200 anni.
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Resistenza. Grazie alla corteccia del sughero, che agisce come uno scudo, le querce da sughero di solito sopravvivono agli incendi boschivi e tornano rapidamente a crescere rigogliose.
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