L’Australia produce vini davvero eccezionali. Dai rossi intensi ai bianchi vibranti, passando per ogni stile intermedio, da tempo l’Australia crea vini di livello mondiale che competono su scala globale. I migliori vini australiani sono quindi autentiche eccellenze, perfette da acquistare per goderne subito e negli anni a venire.
Per aiutarLa a orientarsi tra i migliori vini e produttori australiani, passiamo in rassegna alcuni dei vincitori più premiati delle più prestigiose rassegne vinicole del Paese. Sebbene alcune annate siano già esaurite, questi vini e produttori costantemente straordinari offrono la guida definitiva ai migliori vini australiani da bere ora o da collezionare.
Non dimentichi che parte del bello della scoperta del vino è proprio la sua soggettività. Questa lista rappresenta solo una selezione di alcuni dei migliori vini che l’Australia ha da offrire, ma ce ne sono molti altri da scoprire, compresi diversi che non sono nemmeno stati presentati ai concorsi.
I migliori vini bianchi australiani
Per individuare i migliori bianchi australiani, vale la pena esaminare i vincitori del premio White Wine of Show nelle rassegne vinicole delle capitali, che raccolgono partecipazioni da tutto il Paese.
L’anno scorso, il prestigioso Melbourne Royal Wine Show ha assegnato quel trofeo al 2020 Tolpuddle Vineyard Chardonnay della Tasmania, che ha vinto anche il premio Best Single Vineyard Wine. Questo chardonnay evolve magnificamente nel tempo, quindi se riesce a trovare questo vino, o una delle annate precedenti – magari presso case d’asta come Langton’s – non esiti a farne scorta. Tra gli altri vincitori di trofei per i bianchi in questa rassegna figuravano:
Gli appassionati di chardonnay dovrebbero anche cercare il 2020 Cherubino Margaret River Chardonnay, che l’anno scorso ha conquistato una tripletta di trofei con il White Wine of Show del The Royal Adelaide Wine Show, lo stesso premio al Margaret River Wine Show, e l’ambito Wine of Show al Wine Show of Western Australia.
E sebbene sia raro che un vino bianco si aggiudichi i massimi riconoscimenti di una rassegna, Tyrrell’s Wines ci è riuscita proprio al Royal Sydney Wine Show con l’annata 2013 del suo iconico Tyrrell’s Vat 1 Semillon, vincitore del Wine of Show.
L’anno scorso, gli Halliday Wine Companion Awards hanno lanciato il premio White Wine of the Year, con il 2018 Penfolds Yattarna Bin 144 Chardonnay che si è aggiudicato il titolo inaugurale. Questi premi offrono spunti preziosi sui migliori vini australiani, con elenchi delle etichette più apprezzate per ogni varietà d’uva, oltre a un vino vincitore per ciascuna categoria. Tra i vincitori dell’anno scorso nelle varietà bianche figuravano:
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2020 Pooley Margaret Pooley Tribute Single Vineyard Riesling,
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2011 Meerea Park Alexander Munro Individual Aged Release Semillon,
Per chi ama anche gli stili emergenti, l’Australian Alternative Varieties Wine Show è una risorsa eccellente. Il premio Best White Wine è andato al 2021 Pikes Wines Luccio Albarino, il premio Best White Italian Variety Wine è stato assegnato al 2021 Oliver’s Taranga Fiano, mentre il 2021 Pawn Wine Co. Gruner Veltliner si è aggiudicato il trofeo Best of the Rest.
Se apprezza anche i rosé chiari, eleganti e secchi, è difficile superare il 2021 Turkey Flat Rosé, che lo scorso anno ha vinto tre trofei Best Rosé al Melbourne Royal Wine Show, al Royal Adelaide Wine Show e al Royal Sydney Wine Show.
I migliori spumanti australiani
I produttori australiani di spumante si sono rapidamente costruiti una reputazione per bollicine all’altezza delle migliori al mondo. Dimentichi lo Champagne: gli spumanti australiani offrono una qualità straordinaria e un eccellente rapporto qualità-prezzo.
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Per assaporare i vincitori del trofeo Best Sparkling Wine dello scorso anno, prenda in considerazione:
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2014 Heemskerk Chardonnay Pinot Noir Sparkling (Royal Adelaide Wine Show),
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2015 Wicks Estate Pamela Chardonnay Pinot Noir (Melbourne Royal Wine Show)
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2015 Coldstream Hills Blanc de Blancs (Royal Sydney Wine Show)
Coravin ha sponsorizzato con orgoglio il 2022 Halliday Wine Companion Sparkling Wine of the Year, assegnato al 2014 Deviation Road Beltana Blanc de Blancs. I premi hanno inoltre nominato il 2017 Bellebonne Natalie Fryar Vintage Rosé Sparkling Rosé of the Year e il 2015 Ashton Hills Sparkling Shiraz Sparkling Red Wine of the Year.
Con così tante bollicine straordinarie da gustare, il Coravin Sparkling™ dispotivo di conservazione del vino dispositivo è l’accessorio ideale: Le permette di assaporare uno o due calici a cena una sera e terminare la bottiglia fino a quattro settimane dopo, ancora al massimo della sua vivace effervescenza.
I migliori vini rossi d’Australia
Per avere una panoramica dei migliori vini rossi australiani, il trofeo Red Wine of Show dei principali concorsi enologici è un’ottima guida. Uno dei premi più ambiti del Paese in questa categoria è il Jimmy Watson Memorial Trophy for Best Young Red del Royal Melbourne Wine Show. L’anno scorso è andato al 2019 Fallen Giants Shiraz – di una piccola cantina del Central Victoria, poco conosciuta e gestita da due fratelli. Lo shiraz vincitore, di clima fresco, è stato prodotto dall’ex enologo di Best’s Great Western Justin Purser, oggi in Giant Steps.
Al Royal Adelaide Wine Show, il trofeo per il miglior rosso è andato al 2020 Bay of Fires Pinot Noir, mentre il Royal Sydney Wine Show ha giudicato il 2018 Sutton Grange Syrah come miglior vino rosso.
Il Royal Queensland Wine Show è stato tra gli eventi cancellati a causa della pandemia, quindi il suo rinomato Stodart Trophy per il vino rosso non è stato assegnato lo scorso anno. Anche il prestigioso National Wine Show tornerà nel 2022 ed è spesso considerato una vera guida ai migliori vini d’Australia: tenga d’occhio i risultati a maggio.
Uno dei riconoscimenti annuali più attesi è l’Halliday Wine Companion Awards Wine of the Year, con il titolo dello scorso anno assegnato al 2019 Yarra Yering Dry Red No. 1 , un blend di cabernet molto amato.
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Tra gli altri rossi premiati da Halliday figuravano:
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2019 Thistledown Sands of Time Old Vine Single Vineyard Blewitt Springs Grenache
All’Australian Alternative Varieties Wine Show, un rosso in stile italiano si è aggiudicato il primo posto: il 2016 Valentino Sangiovese ha vinto il premio Best Wine of Show, mentre il riconoscimento per il Best Organic Wine è andato al 2021 Paxton Graciano.
I migliori produttori australiani
Sarah Crowe di Yarra Yering, nella Yarra Valley in Victoria, ricorderà il 2021 come un anno straordinario. La talentuosa enologa ha conquistato molti dei massimi riconoscimenti del mondo del vino, tra cui The Real Review Winery of the Year, Gourmet Traveller Wine’s Winemaker of the Year e i Halliday Wine Companion AwardsWine of the Year e Winery of the Year – la prima volta che una cantina ha vinto due premi importanti nello stesso anno. È stato un risultato incredibile per questa enologa dalla grande modestia, arrivata al vino più tardi dopo aver iniziato la sua carriera come orticoltrice.
Gli Halliday Wine Companion Awards premiano anche i migliori produttori australiani secondo altri criteri. I vincitori dello scorso anno hanno meritato pienamente il riconoscimento, e qualsiasi vino dei seguenti produttori saprà essere all’altezza sotto ogni aspetto:
E se Lei ama scoprire in anticipo produttori giovani ed emergenti, o apprezza vini più sperimentali, gli Young Gun of Wine Awards sono una grande fonte di ispirazione. Tra i grandi vincitori dello scorso anno figuravano Charlotte Hardy di Charlotte Dalton Wines (Young Gun of Wine), Marco Lubiana (Miglior Nuova Proposta) e Ben Ranken di Wilimee (The Vigneron).
Come gustare i migliori vini australiani
Una volta fatta scorta dei migliori vini australiani premiati, non sarà più necessario aspettare anni per assaggiarli o preoccuparsi di non cogliere ogni bottiglia al suo momento migliore. La gamma di dispotivi per la conservazione del vino Coravin consente agli amanti del vino di gustare nel tempo la stessa bottiglia, e in alcuni casi anche per diversi anni.
Coravin offre soluzioni sia per bottiglie con tappo in sughero sia con tappo a vite, che vanno da Three+ e Six+, ottime introduzioni al dispositivo, fino a Eleven, il primo dispotivo automatizzato e connesso per la conservazione del vino dispositivo, oltre a Pivot e Sparkling.