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Gelato al vino fai da te

Soft serve ice cream in a wine glass balanced on a cone, held up in a vineyard at sunset.

Per Lei che ama il vino e il gelato, sappiamo esattamente come unire il meglio di entrambi i mondi: il gelato al vino. Esatto, non c’è niente di meglio: la Sua coppetta di gelato del mercoledì sera, con il vino già dentro. Può persino preparare questa combinazione rilassante e deliziosa da solo, a casa! Prenda una bottiglia del Suo vino (dolce) preferito, dia spazio alla creatività e si conceda un momento di puro piacere. Inizi con una di queste ricette:

Gelato fondente & Malbec

Vino e cioccolato sono un abbinamento perfetto, quindi cosa potrebbe esserci di meglio di un gelato al vino al cioccolato? Prenda la Sua vaschetta preferita di gelato al cioccolato extra fondente e la Sua bottiglia di Malbec preferita, e prepari questa deliziosa ma semplice ricetta – non Le servirà nemmeno una gelatiera.

Sorbetto alla sangria

Lei ama la sangria? Anche noi. Allora provi questo sorbetto ricco di frutta, che ha quasi esattamente il sapore del celebre drink. Gustoso, vivace e super cremoso, è il dessert ghiacciato perfetto per adulti in una giornata estiva.

Gelato ai fichi e Moscato

La stagione dei fichi non è ancora finita, e questa è un’ottima scusa per concedersi questo gelato dolce. Questa ricetta è così appagante e facile da preparare che deve assolutamente provarla. Adoriamo già l’abbinamento tra fichi e Moscato bianco, ma con l’aggiunta di una pralina salata al pistacchio ci ha davvero conquistati!

Gelato alla pera e Moscato

Questo gelato a base di pera ha tutto il sapore dell’autunno: anice, cannella, vaniglia e chiodi di garofano si uniscono armoniosamente al vino bianco dolce, mentre le pere in camicia sono così buone che Le sembrerà di gustare la Sua torta autunnale preferita.

Gelato facile al vino bianco

Le bastano solo tre ingredienti per preparare questo rinfrescante dessert. Scelga un vino bianco dolce, aggiunga panna e zucchero, metta in freezer, guarnisca con frutta o cioccolato e si goda il risultato! La parte migliore è che non Le serve nessuno strumento speciale per prepararlo a casa.

Sorbetto alla ciliegia e Zinfandel

Utilizzi le poche ciliegie che Le sono rimaste per questo intenso sorbetto: in realtà può usare qualsiasi vino rosso o blend di vini rossi, ma lo Zinfandel regalerà un’esperienza incredibilmente intensa, ricca di sapore. Questo dessert dal colore rosso profondo ha il giusto equilibrio tra dolcezza e acidità, e possiamo prometterLe che non ne avanzerà nemmeno un po’…

Gelato cheesecake alla fragola e Porto

Che bontà, la cheesecake. Questo goloso dessert unisce uno dei miei dolci preferiti con il vino da dessert per eccellenza, il Porto, ed è davvero irresistibile. La ciliegina sulla torta? Quello sciroppo fragola e Porto, completato da qualche Graham cracker. Meglio di così non si può.

E se non ha voglia di prepararlo da solo e preferisce semplicemente godersi un gelato al vino senza il (divertente) impegno di farlo in casa, assaggi il nuovo “winecream” di Crossroad Company.