Potrebbe essere un progetto che rimanda da tempo. Potrebbe avere finalmente un po’ di tempo libero e voler mettere tutto in ordine. Oppure potrebbe semplicemente essere una delle attività di pulizia primaverile sulla Sua lista. Qualunque sia la Sua situazione, c’è sempre un buon motivo per organizzare la Sua collezione di vini.
Anche se sa che dovrebbe organizzare quella pila di bottiglie in casa, può essere difficile capire da dove iniziare. Per fortuna, abbiamo tre consigli degli esperti per aiutarLa a sistemare la Sua collezione in modo logico. Così potrà trovare in qualsiasi momento la bottiglia o il profilo aromatico che sta cercando, ovunque si trovi, che sia un collezionista alle prime armi o un vero esperto.
Consiglio 1: Inizi con un inventario
Se ha meno di 20 bottiglie di vino, probabilmente può passare direttamente al secondo consiglio. Se invece la Sua collezione sta diventando piuttosto ampia, probabilmente vorrà iniziare facendo un inventario.
Tenere un inventario è un ottimo modo per assicurarsi di non acquistare troppo di un determinato vitigno senza volerlo, semplicemente perché aveva dimenticato di averlo già. Le consigliamo di dedicare un po’ di tempo a tirare fuori tutte le Sue bottiglie di vino e disporle sul tavolo. Poi inizi a fare un elenco dei dettagli di ogni bottiglia:
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Il nome del vino
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Da quale cantina proviene
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Il tipo di vino
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L’annata
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Quanto è piena ogni bottiglia (se ha utilizzato il Coravin dispositivo, questo sarà particolarmente importante)
A seconda della frequenza con cui beve o serve il Suo vino, probabilmente vorrà controllare l’inventario ogni due settimane o ogni due mesi.
Esistono diversi modi per tenere in ordine il Suo inventario. Può scegliere di annotare i dettagli con carta e penna, facendo solo attenzione a non perderli. Oppure può usare un metodo elettronico, come le note sul telefono o un’app come Vivino o Decanter.
Consiglio 2: Etichette, etichette, etichette
Una volta annotati tutti i dettagli dei Suoi vini e sistemate le bottiglie sul tavolo, si metta al lavoro per creare un sistema di etichettatura dispositivo.
Gli esperti di vino consigliano di conservare il vino in posizione orizzontale, perché così il tappo rimane a contatto con il vino e aiuta a mantenere una chiusura ermetica. Conservare il vino in orizzontale crea però un solo problema: le etichette restano nascoste. Le consigliamo di creare un sistema di etichettatura dispositivo che Le permetta di leggere facilmente il vitigno o il marchio del vino, così da individuare le Sue bottiglie con facilità.
Uno dei dispositivi di etichettatura più diffusi da adottare per la collezione di vini di casa è acquistare dei cartellini da bottiglia. Possono essere appesi al collo della bottiglia e offrire una migliore visibilità delle informazioni sul vino. Sugli appositi cartellini potrà riportare le stesse informazioni annotate durante l’inventario.
Se vuole fare un passo in più, può persino coordinare i cartellini per colore. Se ha cartellini bianchi, potrebbero indicare i vini che è disposto a condividere durante un evento o una festa, mentre i cartellini blu potrebbero segnalare le bottiglie che preferisce tenere per sé o per la Sua famiglia.
Suggerimento 3: data di consumo consigliata
Per gli intenditori di vino con una collezione di vini da invecchiamento in costante e significativa crescita, includere un sistema organizzativo dispositivo basato sulla data di consumo consigliata può essere molto utile.
Valuti di posizionare più avanti nella Sua collezione i vini che dovrebbero essere consumati entro uno o due anni. Oppure, se preferisce mantenere l’ordine attuale, può scegliere di contrassegnare queste bottiglie con un simbolo specifico sull’etichetta identificativa della bottiglia. Ogni volta che vede una stella, saprà che la bottiglia andrà finita entro la fine dell’anno. Consumare le bottiglie al loro apice Le garantirà di ottenere il massimo dalla Sua collezione e di gustare i vini quando il loro profilo aromatico è al meglio.
Per i vini che miglioreranno con il tempo, li sposti verso il fondo dello spazio di conservazione, così resteranno fuori dalla vista di familiari o ospiti che potrebbero voler rubare un sorso. Consigliamo anche di investire in un Coravin dispositivo per sapere con precisione quando il vino è pronto per essere gustato o per coglierne nel tempo le sottili differenze. Può acquistare qui i nostri dispositivi.
Esistono davvero tanti modi utili e originali per organizzare la Sua collezione di vini, troppi per elencarli tutti qui. Questi sono i tre principali metodi che vediamo usare dai collezionisti di vino domestici per valorizzare al meglio i loro dispositivi. Ricordi: più sarà organizzato, più sarà semplice godersi il vino. Buona degustazione!