Se è tra coloro che sono abituati a concedersi una fuga durante i mesi invernali, alla scoperta di cantine incantevoli in climi più miti e lontani, questa stagione potrebbe essere un po’ diversa.
In ogni caso, sogniamo per un momento. Se potessimo viaggiare ovunque nel mondo in questo momento, abbiamo alcune mete imperdibili da consigliarLe. Prenda il Suo taccuino e aggiunga queste cantine alla Sua lista dei desideri.
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Per cominciare, The Hess Collection Winery nella Napa Valley. Questo gioiello nascosto in cima al Mount Veeder è stato fondato negli anni ’70 ed è uno dei vigneti più antichi della regione, con cinque generazioni della stessa famiglia che hanno portato avanti l’eredità di The Hess Collection nel vino e nell’arte. Lo visiti per degustare vini serviti esclusivamente in cantina mentre esplora 1.300 metri quadrati di mostre d’arte.
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Poi ci spostiamo a nord verso Castello di Amorosa, un castello in stile toscano creato da Daio Sattui. Qui gli ospiti possono passeggiare nei 121.000 piedi quadrati del castello degustando vini premium riservati agli ospiti della cantina, inclusa una degustazione da botte.
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Facendo un salto a Calatayud, in Spagna, adoriamo la splendida cantina di Bodegas San Alejandro. Situata lungo una strada di campagna su una collina, tra caratteristici villaggi spagnoli, questa cantina pittoresca offre servizi straordinari, tra cui il Theater of Nature and Senses, corsi di vinificazione e passeggiate guidate tra i vigneti.
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Infine, sogniamo a occhi aperti il Roussillon, nel sud della Francia, famoso per i suoi vini fortificati. Le consigliamo di visitare Mas Amiel per ammirare le grandi botti del 1890 che custodiscono ancora parte dei vini fortificati prodotti oggi. Porti a casa una bottiglia di un’unica annata di vino fortificato del 1969: ogni anno ne vengono rilasciate solo 2.000.
Tour del vino più vicini a casa
Se qualcuna di queste cantine si trova vicino a casa Sua e può visitarla in sicurezza, ne approfitti! Altre grandi regioni vinicole da scoprire negli Stati Uniti sono Finger Lakes (New York), Leelanau Peninsula (Michigan), Verde Valley (Arizona), Walla Walla Valley (Washington), Monticello (Virginia) e Texas Hill Country (Texas). Se si trova nella celebre zona di Sonoma County, prenoti un’esperienza con i nostri amici di Destination Napa Valley.
Non ci sono vigneti vicino a Lei? Cerchi enoteche e wine bar della Sua zona. Faccia un salto per parlare di vino a 360 gradi e scoprire nuovi vitigni attraverso la degustazione. Chiuda gli occhi e immagini di essere in tour tra i vini della regione.
Degustazioni di vino virtuali a casa
Non vuole uscire di casa? Per fortuna non deve farlo. Nel 2020 molte cantine, sommelier ed enoteche si sono reinventati per offrire più opzioni di degustazione online. Uno dei nostri preferiti, Pressior.wine, propone ora tre diverse esperienze virtuali.
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Pressoir.wine THIRST Class: in questa conversazione educativa sul vino, il team di sommelier di Pressior.wine approfondisce un tema selezionato (come i vitigni o le regioni vinicole) degustando vini specifici. I partecipanti sono invitati a degustare insieme e a condividere le proprie impressioni.
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Pressoir.wine At Home Session : partecipi a una discussione dal vivo e a un’intervista con una grande personalità del mondo del vino. Entri a far parte della conversazione con produttori iconici, sommelier di primo piano e giornalisti di fama che condividono storie personali e riflessioni sul vino. Come partecipante, ha la possibilità di porre le Sue domande e interagire con il nostro ospite mentre degusta vini in sintonia con la conversazione.
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Pressoir.wine Privé: in questa esperienza, si conceda una degustazione di vini personalizzata di 1 ora, guidata da un sommelier del team Pressoir.wine per il Suo gruppo di appassionati e amici. Scelga un tema e si riunisca con amici, familiari e colleghi per godere della reciproca compagnia davanti a grandi vini e a conversazioni coinvolgenti.
Condivida con noi le Sue fughe invernali! Ci farebbe piacere vedere quali cantine locali visita in questa stagione e conoscere la straordinaria esperienza virtuale che sta provando. Ci segua e ci tagghi su @Coravin.