Poche persone hanno trasformato il modo in cui viviamo il vino quanto Greg Lambrecht. In qualità di inventore di Coravin, ha rivoluzionato il modo di degustare e apprezzare i grandi vini, rendendo accessibili bottiglie che altrimenti sarebbero potute rimanere sigillate per decenni.
Dall’aprire le porte a degustazioni private fino all’accesso ad alcuni dei vini più rari al mondo, l’innovazione di Greg gli ha permesso di vivere vini straordinari che un tempo sembravano irraggiungibili, consentendogli di esplorare il mondo del vino in modi che la maggior parte degli amanti del vino può solo sognare.
La cantina Inglenook
Quest’anno, Greg ha avuto l’opportunità di visitare Inglenook, una cantina fondata nel 1879 dal capitano di mare finlandese Gustave Niebaum e situata nella Rutherford Bench della Napa Valley.
Conosciuta per la sua ricca storia e i suoi vini eccezionali, Inglenook nacque dalla visione di Niebaum di creare, in America, vini capaci di rivaleggiare con i migliori d’Europa, trovando nel terroir della tenuta le condizioni ideali per realizzare questa ambizione.
Una storia radicata nell’eccellenza
La storia di Inglenook si può descrivere come un percorso di ambizione, crescita e rinascita. Dopo la scomparsa di Niebaum, nel 1939 il suo pronipote John Daniel Jr. ne prese la guida, portando la cantina a nuovi traguardi e a un riconoscimento internazionale. Tuttavia, i cambi di proprietà portarono a un calo della qualità, gettando incertezza sul futuro della tenuta fino agli anni ’60.
Il Rinascimento Coppola
Nel 1975, il leggendario regista Francis Ford Coppola, insieme alla moglie Eleanor, acquistò una parte della tenuta Inglenook con la determinazione di riportarne in vita l’eredità. Nei decenni successivi, Coppola si dedicò a riunire e restaurare la proprietà, guidato dalla stessa passione e dalla stessa cura per i dettagli che caratterizzano il suo cinema. Entro il 2011, la famiglia Coppola era riuscita a riacquisire l’intera tenuta, che resta una delle poche grandi proprietà vinicole a conduzione familiare negli Stati Uniti.
Una visita indimenticabile
La visita di Greg a Inglenook gli è davvero rimasta nel cuore:
"Ho avuto la fortuna di assaggiare alcuni vini Inglenook degli anni ’50 e, proprio come quelli, anche questa visita non ha deluso"
Il tour lo ha accompagnato attraverso la tenuta, iniziando dal pittoresco cortile con vista sulla Rutherford Bench. Ha poi esplorato le storiche cave, dove è rimasto colpito dagli interventi realizzati da Coppola:
"È riuscito a preservare lo stile originale della cantina aggiungendo forse il miglior coffee bar di Napa.”
Degustazioni speciali con Coravin
Lì, Greg ha avuto anche l’opportunità di degustare un Niebaum Coppola Rubicon 1999, versato con facilità grazie a Coravin. Questo vino complesso ha rivelato note di ribes, mora, terra, prugna e quercia dal carattere cedrino, tutte perfettamente intatte grazie alla tecnologia di Coravin.
Inglenook, con la sua ricca storia e il suo impegno verso l’eccellenza, è solo una delle tante straordinarie cantine che si affidano alla potenza di Coravin per valorizzare l’esperienza del vino. Permettendo agli ospiti di assaporare i vini al loro apice senza comprometterne la qualità, Coravin consente a cantine come Inglenook di condividere le loro selezioni migliori con gli amanti del vino, assicurando al tempo stesso che ogni bottiglia possa essere gustata in tutta la sua brillantezza.
Si unisca alla conversazione
Ha usato Coravin per scoprire nuovi sapori o prolungare il piacere di una bottiglia preferita?
Che Lei sia un amante del vino alla scoperta di gemme nascoste, un produttore che riscopre un’annata cara, o un professionista del settore che arricchisce l’esperienza del vino per gli altri, ci farebbe piacere conoscere la Sua storia!
Si unisca alla conversazione sulla gioia di vivere il vino alle Sue condizioni contattandomi qui