Cerca i migliori vini estivi per i Suoi momenti al sole? Ne abbiamo selezionati cinque per Lei: tutti leggeri e perfetti per la categoria dei vini “rinfrescanti”. Secondo il nostro sommelier interno, ognuno presenta una spiccata acidità ed è leggermente fuori dal comune, pur abbinandosi alla perfezione a piatti BBQ e panorami vista mare.
Ci è già venuta l’acquolina in bocca, quindi iniziamo.
5 dei migliori vini estivi
Unendo le preferenze dei clienti e l’esperienza maturata grazie alle relazioni costruite nel mondo del vino, abbiamo curato una selezione pensata per ispirare la scoperta. Scopra vini come il Gewürztraminer e il Cabernet Franc, provenienti da regioni che vanno dall’Argentina al Sudafrica.
1. 2015 Le Artishasic Old Vine Carignan Redwood Valley
Apriamo la nostra lista con il Carignan, un vitigno rosso a maturazione tardiva di origine spagnola, oggi presente soprattutto nei vini francesi. Le Artichasic coltiva il suo Carignan nella Redwood Valley, in California. Il vino sviluppa tannini setosi e una vivace acidità, con un finale lungo e complesso. I profumi di viola, petali di rosa e spezie da forno accompagnano un palato con note di mirtillo rosso, ciliegia nera e liquirizia. Di questo vino sono state prodotte solo 154 casse!
2. 2017 Rizman Tribidrag (Zinfandel)
Proseguiamo con un vino della costa dalmata, in Croazia. Questo 2017 Rizman Tribidrag di Terra Madre è un vino potente, con aromi complessi di frutta rossa, liquirizia (stiamo notando una tendenza?), spezie dolci e note terrose. Si abbina splendidamente a tanti piatti ricchi e saporiti, ma noi consigliamo vivamente carne rossa ben grigliata e un tagliere di formaggi.
3. 2020 Theopolis Vineyards Estate Grown Rosé of Petite Sirah
Torniamo in California. Questo brillante rosé di Theopolis Vineyards sprigiona splendidi aromi di fiori di campo, camomilla, fragola e anguria fresca: profumi che sanno subito d’estate. Al palato, questo rosé dal colore intenso è secco ed equilibrato, con note di mela fresca e frutti di bosco. Ci piace gustarlo con piatti BBQ in giardino come carne affumicata, crab cakes, verdure alla griglia, ceviche, insalate estive... e la lista continua. Scopra di più sulla produttrice, Theo-patra, regina dei vigneti, nella nostra video intervista.
4. 2019 Tablas Creek Esprit de Tablas Blanc
Ogni amante del vino dovrebbe avere questo bianco di Tablas Creek sulla propria tavola estiva. Il 2019 Esprit de Tablas Blanc è il blend bianco di punta di Tablas Creek Vineyard, composto per il 63% da Roussanne, 20% Grenache Blanc, 14% Picpoul Blanc e 3% Picardan, tutti coltivati in California. Gli appassionati più esperti apprezzeranno sapere che le uve sono state propagate da talee di legno di gemma provenienti dalla tenuta Château de Beaucastel in Francia. La Roussanne dona struttura, mineralità e sentori di miele e spezie, mentre il Grenache Blanc aggiunge note di mela verde e anice, una consistenza avvolgente e una brillante acidità. Il Picpoul Blanc regala freschezza di ananas e mineralità salina, mentre il Picardan, pur essendo solo il 3%, apporta eleganza. Si assicuri questo vino estivo prima che finisca.
5. 2019 Kistler Sonoma Mountain Chardonnay
Ultimo ma non meno importante, uno Chardonnay estivo di Kistler Vineyards . Immerso nella regione di Sonoma Mountain, nel cuore del paese del vino della California, Kistler Vineyards propone uno Chardonnay dai potenti aromi di mela gialla e buccia di pesca. Al palato, questo vino offre un'acidità vivace e un tocco di mineralità, che lo rendono perfetto per le calde serate estive. Questa specifica annata 2019 presenta un'acidità più morbida grazie alle condizioni miti e alle serate leggermente più calde del solito prima della vendemmia.
Si goda ciascuno di questi vini nel tempo con Coravin Pivot o Coravin Timeless per gustare il vino al calice dispositivi. Con Pivot, i vini restano freschi fino a 4 settimane. Con Timeless, durano mesi, persino anni. Un brindisi alla scoperta dei migliori vini estivi che il mondo ha da offrire.