Guida per l'utente di Coravin Timeless Systems
A. Avvio rapido
Come versare con il sistema vino al bicchiere Coravin Timeless
B. Caratteristiche
C. Importanti linee guida di sicurezza
Sicurezza
D. Installazione e ottimizzazione delle capsule
Come ottenere il massimo dalle capsule Pure™ Coravin
In media, ogni capsula Pure Coravin Le consentirà di versare circa quindici bicchieri di vino da 5 once. Consigliamo di usare diverse brevi pressioni del grilletto per controllare e ottimizzare l’uso del gas. Se sente un sibilo quando rimette la bottiglia in posizione verticale dopo aver versato, significa che sta usando più gas Argon del necessario per quella mescita. Inoltre, non dimentichi che serve più gas Argon quando si arriva verso il fondo della bottiglia, quindi rimuova il tappo se sa che berrà il resto della bottiglia quello stesso giorno.
Guida passo dopo passo
1. Tenendo sollevato il rilascio del morsetto, faccia scorrere SmartClamps™ completamente verso l’alto.
2. Sviti il bicchiere della capsula.
3. Inserisca l’estremità arrotondata della capsula nel bicchiere della capsula.
4. Riavviti rapidamente il bicchiere sul sistema finché non rimane alcuno spazio e il bicchiere è allineato. Questo garantisce una tenuta ermetica e nessuna dispersione di gas.
5. Faccia scorrere SmartClamps verso il basso fino al bloccaggio in posizione.
6. Prema rapidamente il grilletto per rilasciare un breve getto di gas. Se non sente alcun sibilo, consulti la sezione Risoluzione dei problemi.
Nota: le capsule Coravin sono realizzate con materiali riciclabili. Le capsule VUOTE possono essere riciclate secondo le normative locali. NON smaltisca capsule inutilizzate.
E. Versare il vino
Guida passo dopo passo
NOTA: utilizzare su bottiglie con tappo in sughero naturale (rimuova la capsula per verificarlo) oppure su bottiglie con tappo a vite usando i tappi a vite Coravin.
NOTA: si assicuri che il morsetto sia in posizione abbassata prima dell’uso.
1. Allinei SmartClamps™ sul collo della bottiglia e prema con decisione il manico verso il basso con un unico movimento fluido, finché l’ago non è completamente inserito nel tappo e non è più visibile. SmartClamps™ è progettato per aderire perfettamente al collo della bottiglia.
2. Tenga la bottiglia con una mano e il manico con l’altra. Inclini la bottiglia finché il beccuccio non è sopra il bicchiere e il fondo della bottiglia non sia più in alto del beccuccio. NON tenga il sistema dal bicchiere della capsula durante la mescita.
3. Per versare il vino, PREMA E RILASCI rapidamente il grilletto. Il vino uscirà quando il grilletto viene rilasciato. Ripeta l’operazione fino a versare la quantità desiderata.
4. Per interrompere la fuoriuscita del vino, riporti la bottiglia in posizione verticale mantenendo il beccuccio sopra il bicchiere. L’eventuale gas residuo nella bottiglia verrà rilasciato e potrebbe sentirsi un sibilo.
5. Per rimuovere il sistema, tenga la bottiglia con una mano. Con l’altra mano, afferri il manico e tiri con decisione il sistema verso l’alto e via con un unico movimento fluido.
6. Sciacqui il sistema prima di riporlo (veda le istruzioni sulla pulizia del sistema).
7. Conservi la bottiglia in posizione orizzontale in un ambiente a temperatura controllata adatto al vino.
Se sente una forte fuoriuscita di gas quando riporta la bottiglia in posizione verticale, è segno che sta usando più gas del necessario per la quantità che desidera versare. Utilizzare diverse brevi pressioni del grilletto aiuterà a gestire e ottimizzare il flusso di gas.
F. Informazioni sui tappi per vino
NOTA: utilizzi il sistema Coravin Timeless sulle bottiglie con tappo in sughero naturale (rimuova la capsula per verificarlo) oppure sulle bottiglie con tappo a vite usando i tappi a vite Coravin Timeless. Dopo aver rimosso l'ago Coravin Timeless, il sughero naturale si richiuderà da solo. I tappi freddi o più vecchi potrebbero impiegare un po' più di tempo per richiudersi. Se il tappo continua a gocciolare dopo alcuni minuti, potrebbe essere in materiale sintetico (plastica) e non si richiuderà.
NOTA: il sughero naturale protegge efficacemente il vino, ma con il tempo può deteriorarsi e allentarsi nel collo della bottiglia. Quando accade, il tappo non protegge più il vino. L'uso di un sistema Coravin Timeless su un tappo deteriorato potrebbe spingere il tappo nella bottiglia oppure la pressione del sistema potrebbe farlo uscire dalla bottiglia. È sicuro, ma potrebbe creare disordine. Se il tappo si muove mentre inserisce l'ago Coravin Timeless o mentre versa il vino, è probabile che il tappo sia deteriorato e non stia più contribuendo a preservare il vino. Interrompa l'uso del sistema Coravin Timeless su quella bottiglia e stappi semplicemente la bottiglia.
G. Consigli utili
PASSAGGIO DA UN VINO ALL'ALTRO
PREMA E RILASCI rapidamente il grilletto per liberare l'ago dal vino residuo prima di versare un altro vino.
COME OTTENERE IL MASSIMO DA OGNI CAPSULA CORAVIN
NON sviti il portacapsula finché la capsula non è vuota. Svitare il portacapsula farà fuoriuscire rapidamente il gas rimanente, sprecandolo. Prema rapidamente il grilletto per verificare la presenza di gas. Se sente un sibilo, la capsula contiene ancora gas.
Prima dell'uso, controlli sempre che l'ago sia ben avvitato in posizione.
Per ridurre il consumo complessivo di gas, prema rapidamente il grilletto durante il versaggio, ripetendo solo quando il flusso rallenta. Tenere premuto il grilletto per lunghi periodi spreca gas.
Quando è pronto a terminare la bottiglia, estragga il tappo.
ATTENZIONE:
Utilizzi solo capsule ufficiali Coravin Pure™. Le capsule Coravin Pure™ sono progettate appositamente per Coravin e sono riempite con gas argon puro al 100% per garantire le migliori prestazioni e la migliore conservazione del vino.
Le capsule Coravin Pure™ sono realizzate con materiali riciclabili. Le capsule VUOTE possono essere riciclate secondo le normative locali. NON smaltisca capsule non utilizzate.
H. Pulizia del sistema
Pulizia di Coravin Timeless Sistema di conservazione del vino
Guida passo dopo passo
1. Sciacqui il beccuccio, SmartClamps™ e la guida dell'ago con acqua tiepida e pulita. Si assicuri che SmartClamps™ si muova su e giù con facilità. IMPORTANTE: non prema mai il grilletto mentre sciacqua il beccuccio. Potrebbe danneggiare il sistema.
2. Tolga il sistema dall'acqua e lo asciughi accuratamente con un panno morbido.
3. PREMA E RILASCI rapidamente il grilletto per eliminare l'acqua in eccesso.
I. Sostituzione e pulizia dell'ago
Pulizia dell'ago Coravin Timeless
Guida passo dopo passo
1. Inizi con SmartClamps™ in posizione abbassata. Afferi l'impugnatura dell'ago, situata nella parte superiore dell'ago, e la sviti per sganciarla dal sistema. L'ago si abbassa rapidamente.
2. Inclini leggermente l'ago e lo tiri verso l'alto e lontano dal sistema per rimuoverlo.
3. Se sta installando un nuovo ago, rimuova con cautela la protezione dell'ago. Posizioni la protezione sul vecchio ago e lo smaltisca secondo le normative locali.
4. Se l'ago esistente è ostruito, utilizzi lo strumento di pulizia dell'ago per spingere sughero/sedimento attraverso l'apertura dell'ago.
5. Tenga il nuovo ago dall'impugnatura e faccia scorrere l'estremità appuntita nella guida dell'ago, inclinando leggermente l'ago.
6. Riavviti l’impugnatura dell’ago nel sistema fino a serrarla completamente.
J. Uso del tappo a vite Coravin Timeless
Come utilizzare i tappi a vite Coravin Timeless
Guida passo dopo passo
NOTA: scelga la misura adatta alla Sua bottiglia. Provi prima la misura standard. Se non va bene, utilizzi quella Large, se disponibile. (Alcune confezioni includono solo una misura.)
1. Rimuova e getti il tappo a vite esistente. NON versi il vino dalla bottiglia aperta.
2. Sostituisca immediatamente con il tappo a vite Coravin.
3. Utilizzi normalmente il sistema Coravin, seguendo le istruzioni.
4. Si assicuri che il rivestimento bianco sia ben in posizione. In caso contrario, lo prema con un dito per fissarlo.
Pulizia del tappo a vite Coravin Timeless
1. Sciacqui l’intero tappo con acqua pulita. NON usi sapone.
2. Tamponi con un panno pulito per asciugare.
Consigli
NON stringa eccessivamente il tappo a vite Coravin Timeless sulla bottiglia.
Conservi la bottiglia come farebbe normalmente con il tappo a vite inserito.
Quando la bottiglia è vuota, rimuova il tappo a vite, lo pulisca e lo riutilizzi sulla bottiglia successiva. Ogni tappo a vite può essere utilizzato fino a 50 inserimenti.
K. Uso dell’aeratore Coravin Timeless
Guida passo dopo passo
NOTA: l’aeratore Coravin è compatibile con tutti i sistemi Coravin. Alcuni sistemi non includono l’aeratore Coravin.
1. Inserisca l’aeratore sul beccuccio Coravin.
2. Utilizzi normalmente il sistema Coravin, seguendo le istruzioni.
3. Rimuova l’aeratore dal sistema Coravin una volta terminato. Lo sciacqui prima di riporlo.
4. Lavi a mano dopo ogni utilizzo.
1. Testa
2. Filtro
3. Alloggiamento in gomma
Consigli
Per garantire le migliori prestazioni, tenga premuto il grilletto più a lungo del normale, assicurandosi che il vino fuoriesca rapidamente da tutti i fori dell’aeratore Timeless.
L. Risoluzione dei problemi
Il vino non viene versato
Possibile causa: il grilletto non è stato premuto e rilasciato per avviare il versamento.
Soluzione: Si assicuri di premere e rilasciare il grilletto in modo che il vino possa iniziare a scorrere.
Possibile causa: la bottiglia non è inclinata a sufficienza.
Soluzione: Si assicuri che il fondo della bottiglia sia sollevato più in alto del beccuccio durante il versamento.
Possibile causa: l'ago è ostruito o danneggiato.
Soluzione: Sviti l'ago. Prema e rilasci rapidamente il grilletto. Se il sistema emette un sibilo, l'ago è ostruito. Consulti la sezione sulla sostituzione dell'ago per le istruzioni.
Possibile causa: la capsula Coravin Pure è vuota.
Soluzione: Inserisca una nuova capsula Coravin Pure.
Possibile causa: l'ago non è completamente inserito attraverso il sughero.
Soluzione: Prema completamente l'impugnatura verso il basso per assicurarsi che l'ago attraversi del tutto il sughero.
Il vino scorre lentamente
Possibile causa: questo accade quando si accede alla bottiglia per la prima volta.
Soluzione: Prema e rilasci il grilletto alcune volte per far uscire il vino. Ripeta se necessario.
È difficile inserire e rimuovere il sistema dalle bottiglie di vino.
Possibile causa: alcuni tappi di sughero sono più difficili da perforare rispetto ad altri.
Soluzione: È normale, soprattutto con tappi freddi.
Possibile causa: il rivestimento dell'ago potrebbe essere usurato.
Soluzione: Sostituisca l'ago se la punta è usurata o danneggiata.
Il tappo perde/gocciola
Possibile causa: la bottiglia ha un tappo di plastica che non si richiude ermeticamente.
Soluzione: Utilizzi il sistema solo con vini chiusi con tappi di sughero naturale. Usi i tappi a vite Timeless Coravin per le bottiglie con chiusura a vite.
Possibile causa: il sistema è stato lasciato nel tappo troppo a lungo.
Soluzione: Rimuova il sistema Coravin subito dopo aver versato il vino.
Possibile causa: il tappo potrebbe essere freddo, vecchio o secco e avere difficoltà a richiudersi.
Soluzione: Lasci più tempo al tappo per richiudersi oppure provi l'ago Vintage.
Possibile causa: residui di vino provenienti dall'ago o dal percorso del vino
Soluzione: È normale; attenda qualche minuto, pulisca la parte superiore del tappo e dovrebbe richiudersi.
Ci sono particelle nel vino
Possibile causa: particelle di sughero o sedimenti presenti nel vino sono passati attraverso l'ago.
Soluzione: È normale per alcuni vini.
Il sistema non eroga 15 versate da 5 oz per capsula
Possibile causa: si sta usando troppo gas per versare il vino (premendo il grilletto troppo spesso e troppo a lungo).
Soluzione: Consulti la sezione "Come ottenere il massimo da ogni capsula Coravin Pure™" in "Suggerimenti utili".
Possibile causa: la coppa della capsula o l'ago non sono installati abbastanza saldamente.
Soluzione: Stringa bene la coppa della capsula e l'ago. Pulisca la filettatura della coppa della capsula e quella del sistema ogni volta che sostituisce la capsula per garantire una tenuta ermetica.