Il vino è molto più di ciò che assaggio nel bicchiere. Evoca ricordi, risveglia i sensi, La spinge a vivere il momento presente ed è profondamente legato alla terra da cui proviene. Il vino può raccontarLe moltissimo di un luogo e della sua cultura, ed è per questo che la degustazione è il mio modo preferito per scoprire una nuova destinazione — che si tratti di viaggiare in una nuova città all’estero o di esplorare una nuova regione vinicola proprio dietro casa.
Qui sotto trova dieci regioni vinicole che mi hanno ispirata a trasformare il mio amore per il vino da semplice passione a carriera.
6 destinazioni internazionali per degustare vino
Douro, Portogallo
Prima di arrivare in Portogallo non pensavo di essere un’appassionata di vini fortificati, ma idea che è cambiata rapidamente quando ho visitato la città di Porto e fatto un tour nella valle del Douro, degustando i ricchi e complessi vini Porto. Fermarsi nelle diverse case di Porto lungo il fiume Douro, a Porto, ci ha permesso di ammirare viste spettacolari sulla città, con degustazioni sempre accompagnate da abbinamenti di formaggi e cioccolato. Come non amarlo?! Ciò che ho apprezzato in particolare è stata la bellezza della valle del Douro, con i suoi vigneti terrazzati dai pendii ripidi che costeggiano il fiume Douro. Non a caso, l’unicità di questa regione vinicola le è valsa il riconoscimento UNESCO come patrimonio mondiale dell’umanità.
Mendoza, Argentina
Io e mio marito abbiamo visitato Mendoza durante un viaggio zaino in spalla in Argentina nel 2012. Ho amato il Malbec fruttato di questa regione e i vini Torrontes guidati da intensi profumi aromatici. A lasciarmi davvero senza parole, però, è stata l’atmosfera di questa regione vinicola. Abbiamo visitato Mendoza in bicicletta, e tutti i luoghi in cui siamo stati per le degustazioni erano incredibilmente informali. Il giorno della nostra visita faceva caldo e la gente arrivava alle sale degustazione in costume da bagno — è stato divertentissimo!
Rioja, Spagna
Sono andata a degustare vini nella Rioja con la mia famiglia nel 2016 e mi sono subito innamorata di questa regione — non solo per il suo delizioso Tempranillo (che è uno dei miei vitigni preferiti), ma anche per la straordinaria ospitalità della gente del posto. In quasi ogni vigneto ci hanno trattati come dei reali, accogliendoci con piatti di Jamón ibérico, formaggi locali e perfino tortillas spagnole fatte in casa.
Australia meridionale
Sorseggiare i vini Shiraz corposi, fruttati e speziati durante i miei viaggi in Australia mi ha ispirata a creare un Syrah per il mio marchio di vino, Flipturn Cellars. Visitare la regione vinicola della Hunter Valley è stato uno dei momenti più belli del mio viaggio. Ci sono andata con amici che vivevano a Sydney e abbiamo affittato una baita rustica nella zona vinicola. Uno dei miei ricordi di viaggio più belli è sorseggiare vino al tramonto in patio guardando i canguri giocare proprio nel nostro giardino!
Toscana, Italia
Questa regione vinicola è davvero difficile da eguagliare. È popolare e famosa per ottime ragioni. Non solo i vini a base di Sangiovese prodotti in Toscana sono tra i miei preferiti di sempre — Chianti, Vino Nobile di Montepulciano e Brunello di Montalcino — ma la Toscana offre anche una scena gastronomica italiana incredibile. Concludevamo ogni giornata di degustazioni con un po’ di gelato prima di andare a dormire. Devo aggiungere altro?
Veneto, Italia
Quest’estate ho visitato il Veneto, dove mi sono innamorata dei vini Valpolicella Ripasso, fruttati e secchi. Ho anche fatto un tour nel piccolo comune lacustre di Bardolino, vicino a Verona, davvero meraviglioso. Bardolino si affaccia sul Lago di Garda e sulla catena del Monte Baldo. Questa zona è famosa per il suo vino rosso Bardolino, fresco, leggero e ricco di vivaci aromi e sapori di frutti rossi. È il vino rosso perfetto per l’estate.
3 destinazioni preferite negli Stati Uniti per le degustazioni di vino:
Columbia Valley, Washington
Se Lei ama i vini rossi intensi e strutturati, la Columbia Valley nello Stato di Washington è la scelta giusta. Questa regione vinicola calda e secca (con 300 giorni di sole e appena 6-8 pollici di pioggia all’anno) non offre solo paesaggi spettacolari: i vini della Columbia Valley sono splendidamente aromatici e ben strutturati, con acidità vivace e tannini equilibrati. Amo così tanto questa regione che è il terzo anno consecutivo che seleziono uve dalla valle per la mia produzione di Flipturn Cellars. Se dovesse visitarla, aggiunga sicuramente alla lista la piccola AVA di Red Mountain, soprattutto se ama il Cabernet!
Mendocino, California
Se non ha voglia di visitare le più note regioni vinicole della California (come Napa e Sonoma), Mendocino è la meta perfetta. Ho trovato questa regione dal clima più fresco molto meno turistica e incredibilmente accessibile. Amo anche la varietà di vitigni coltivati qui. Sono tornata a casa con numerose bottiglie di Barbera e Gewürztraminer di Navarro Vineyards che ultimamente sto gustando con il mio Coravin dispositivo. Meritano di essere assaporati e sono perfetti per l’estate!
Willamette Valley, Oregon
Vivere a Portland (a solo un’ora dalla Willamette Valley) mi rende forse un po’ di parte nei confronti di questa regione vinicola, ma qui nascono davvero alcuni dei migliori Pinot Noir al mondo. I Pinot Noir esplodono di note di ciliegia nera e Dr. Pepper, con un carattere terroso davvero unico. Sono anche totalmente conquistata dai vini bianchi di questa regione — Chardonnay, Riesling e Pinot Gris.
Spero che aggiunga questi luoghi alla Sua lista di viaggi nel vino e che condivida con noi le Sue esperienze sui social media, @coravin e @barreldork. Non ne resterà delusa.
Informazioni sull’autrice: Dopo aver completato la certificazione WSET III, la professionista del vino di Portland Meg Rulli (she/her) ha deciso di seguire la sua passione per la vinificazione. Nel 2020 è diventata una giovane donna produttrice di vino e ha appena lanciato la sua prima annata, un Syrah Columbia Valley 2020. Continua a produrre vini in piccole quantità e a basso intervento per il suo marchio, Flipturn Cellars. Oltre alla vinificazione, Meg ha lavorato come addetta alla sala degustazione presso numerose cantine in Oregon, è stata consulente per le note di degustazione per cantine emergenti ed è proprietaria del brand vinicolo online, Barrel Dork (su Instagram come @barreldork) — una community online di educazione al vino senza alcuno snobismo.