Parigi, Francia, 6 ottobre 2021 – In occasione del lancio del suo attesissimo Coravin Sparkling™ dispositivo, l’innovatore globale nella tecnologia del vino ha annunciato una partnership strategica con il leader dei vini e distillati di lusso, Moët Hennessy, in qualità di “Official Preservation Partner of Moët Hennessy Champagnes”, destinata a rivoluzionare il consumo di Champagne e vini spumanti al calice. Insieme, i due partner ne garantiranno la distribuzione a livello globale, con un focus su ristoranti, wine bar e altri locali con consumo sul posto di bevande pregiate.
Coravin, Inc. è conosciuta soprattutto per i suoi dispotivi per il vino dispositivo, che prolungano la vita di una bottiglia dopo il servizio di un singolo calice grazie all’iniezione di gas inerte. Fino a poco tempo fa erano disponibili solo per i vini fermi ma, dopo ampi test condotti in collaborazione con le Maison globali del Gruppo Moët Hennessy – tra cui Dom Pérignon, Krug, Veuve Clicquot, Ruinart e Moët & Chandon – è stato creato Coravin Sparkling™. Preserva l’integrità delle migliori bottiglie di Champagne e vino spumante per settimane dopo il servizio del primo calice.
“L’obiettivo di Coravin è rendere i vini pregiati e lo Champagne più accessibili, facilitando le opzioni al calice. Per un’azienda relativamente giovane, avere il leader mondiale riconosciuto nello Champagne e nei vini spumanti di lusso che non solo sostiene ma adotta la nostra tecnologia è straordinario.”
Christopher Ladd
CEO di Coravin
Dopo otto anni di sviluppo, il Coravin Sparkling™ dispositivo è la prima soluzione universale progettata per preservare l’effervescenza e gli aromi del vino spumante dopo il servizio di un singolo calice. Il suo tappo Sparkling si fissa saldamente su qualsiasi mezza bottiglia, bottiglia da 750 ml o Magnum, mentre il Sparkling Charger immette anidride carbonica nella bottiglia dopo il servizio del vino, per evitare che le bollicine si disperdano.
Didier Mariotti, Chef de Cave di Veuve Clicquot, ha dichiarato: “Il Coravin Sparkling dispositivo è in grado di preservare magnificamente gli aromi e la sensazione al palato del nostro Champagne per due settimane. È il primo prodotto del suo genere a offrire questo livello di prestazioni.”
Il Coravin Sparkling dispositivo offrirà anche un vantaggio economico a ristoranti e bar, eliminando praticamente il rischio di sprechi e rendendo al tempo stesso lo Champagne di prestigio più accessibile ai consumatori.
“La nostra missione è sempre stata, e continua a essere, quella di creare grandi esperienze per i nostri consumatori. Il nuovo Coravin dispositivo permetterà a un numero ancora maggiore di appassionati di Champagne di scoprire e gustare bottiglie eccezionali. Consentirà infatti ai nostri partner della ristorazione e ai migliori bar e club di offrire al calice i nostri diversi marchi ed espressioni di Champagne, mantenendoli freschi e vivaci per diversi giorni o settimane.”
Philippe Schaus
Presidente e CEO di Moët Hennessy
“La nostra missione è, e lo è sempre stata, creare esperienze straordinarie per i nostri consumatori. Il nuovo Coravin dispositivo permetterà a un numero ancora maggiore di amanti dello Champagne di scoprire e degustare bottiglie eccezionali. Consentirà inoltre ai nostri partner della gastronomia e ai migliori bar e club di offrire al calice i nostri diversi marchi ed espressioni di Champagne, mantenendoli freschi e vivaci per diversi giorni o settimane”, ha dichiarato Philippe Schaus, Presidente e CEO di Moët Hennessy.
“Creare questo dispositivo è sempre stato un sogno. Ora che lo abbiamo reso realtà, sono incredibilmente orgoglioso di collaborare con Moët Hennessy per ampliare i modi in cui il mondo può scoprire e apprezzare i vini spumanti”, ha dichiarato il fondatore di Coravin, Greg Lambrecht.
Il Coravin Sparkling™ dispositivo è disponibile a livello internazionale per l’uso domestico e professionale tramite i siti globali di Coravin. Per maggiori informazioni su Coravin, visiti www.coravin.com.
Informazioni su Moët Hennessy
Moët Hennessy, la divisione Vini e Spirits di LVMH, riunisce venticinque Maisons, molte delle quali vantano secoli di storia, mentre altre sono solo all’inizio del loro percorso. La sua visione è guidare il futuro dei vini e spirits di lusso, dalla natura alle comunità.
Presente nei terroir più prestigiosi del mondo, Moët Hennessy vanta un savoir-faire unico che spazia dalla vinificazione all’art de vivre, dall’ospitalità alla gestione retail brick-and-click, per creare esperienze eccezionali per i consumatori.
Da molti anni, con l’ambizione di lasciare un mondo migliore alle generazioni future, Moët Hennessy è impegnata nel programma Living Soils Living Together, strutturato attorno a quattro impegni chiave: rigenerare i nostri suoli, mitigare il nostro impatto climatico, coinvolgere la società e valorizzare le nostre persone. Moët Hennessy è orgogliosa di promuovere un ambiente di lavoro diversificato, equo e inclusivo per tutti.
Ao Yun, Ardbeg, Armand de Brignac, Belvedere, Cape Mentelle, Chandon, Château d’Esclans, Château Galoupet, Cheval des Andes, Clos19, Cloudy Bay, Dom Pérignon, Eminente, Glenmorangie, Hennessy, Krug, Mercier, Moët & Chandon, Newton Vineyard, Ruinart, Terrazas de los Andes, Veuve Clicquot, Volcan de mi Tierra, Woodinville
Informazioni su Coravin Inc.
Coravin, Inc. è la prima e unica azienda globale di tecnologia del vino con la missione di cambiare il modo in cui il mondo vive il vino. Attraverso le nostre innovazioni, diamo a wine lover, intenditori e professionisti del settore gli strumenti per ripensare il modo in cui degustano, servono, bevono, vendono e promuovono il vino. I pluripremiati dispotivi Coravin Wine Preservation dispositivi consentono agli amanti del vino di versare qualsiasi vino, nella quantità desiderata, e preservare la vita delle loro bottiglie per settimane, mesi o persino anni.
Con una presenza in oltre 60 Paesi, i consumatori possono trovare i prodotti Coravin sugli scaffali dei principali retailer (come Bloomingdale’s, Williams Sonoma, Bed Bath & Beyond, Galleries Lafayette, Harrod’s, El Corte Ingles), nelle migliori enoteche e a supporto di alcuni dei migliori programmi di vino al calice del mondo in ristoranti e circoli privati a livello globale. Per saperne di più, visiti www.coravin.com.
Beva responsabilmente.
Contatti stampa
Moët Hennessy
Jean-Christophe Laizeau
Direttore delle Relazioni Esterne
Email. jc.laizeau@moethennessy.com
Tel. +33 6 24 86 25 40
Per tutte le richieste stampa o media, La preghiamo di contattare coravin@theadcgroup.com.