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Coravin Guida agli aghi: manutenzione, sostituzioni e aggiornamenti

Three Coravin wine system needles with color-coded bands displayed on a white marble surface.

È probabile che sia arrivato qui perché sta cercando un ago di ricambio Coravin oppure desidera saperne di più sui diversi tipi di aghi Coravin, come i nostri aghi a flusso rapido, premium e vintage.

Perché l’ago è importante per la conservazione del vino?

L’ago rappresenta il cuore della tecnologia di Coravin per la conservazione del vino. Ogni ago Coravin è progettato appositamente per perforare delicatamente i tappi naturali o agglomerati senza spostare materiale del tappo.

Questo Le permette di versare il vino senza aprire la bottiglia, proteggendolo dall’ossigeno (che provoca l’ossidazione) e mantenendolo fresco. Una volta rimosso l’ago, il tappo torna semplicemente alla sua forma normale, sigillando la bottiglia per settimane, mesi o persino anni.

Gli aghi Coravin sono presenti su tutti i Coravin Timeless dispositivi, come Timeless Three e Timeless Six. Abbiamo anche aghi specifici per il nostro dispositivo connected Timeless Eleven. Quando il vino viene estratto attraverso l’ago, viene sostituito con gas argon puro, così l’ossigeno non entra mai in contatto con il vino rimanente e lo mantiene fresco come il giorno in cui è stato imbottigliato.

Come sostituire il Suo ago Coravin

Istruzioni semplici

  1. Ordini un nuovo ago:

    • Si assicuri di avere pronto un ago di ricambio. L’ago standard include uno strumento per la pulizia dell’ago.

  2. Rimuova il vecchio ago:

    • Sviti con attenzione il vecchio ago dal dispositivo.

    • Riponga il vecchio ago nel suo tubo per un corretto smaltimento.

  3. Fissi il nuovo ago:

    • Avviti il nuovo ago sul Coravin dispositivo.

    • Si assicuri che sia ben fissato.

  4. Verifichi il dispositivo:

    • Prema delicatamente il Suo dispositivo per assicurarsi che tutto funzioni correttamente.

 

Diversi tipi di aghi Coravin

Tutti gli aghi Coravin sono realizzati in acciaio inox con rivestimento antiaderente, per offrire durata e un inserimento facile per centinaia di versate. Continui a leggere per scoprire le differenze tra i vari aghi, con in più consigli di abbinamento vino.

Coravin Ago Standard

Quando acquista un Coravin Timeless dispositivo, include l’ago Standard Needle Coravin . In media, un calice di vino da 5 once (150 mL) con uno Standard Needle richiede da 25 a 29 secondi. Il Coravin Timeless Eleven ha il proprio ago Standard dedicato: lo acquisti qui.

Coravin Fast Pour Needle

Il Fast Pour Needle Coravin ha un design più ampio, che Le consente di versare i Suoi vini preferiti il 20% più velocemente rispetto allo Standard Needle (da 25 a 29 secondi per il versamento). Il Coravin Timeless Eleven ha un Fast Pour Needle separato, compatibile solo con questo dispositivo, perché la funzione di versamento automatico richiede che l’ago abbia due camere. Lo acquisti qui.

Coravin Vintage Needle

Il Vintage Needle Coravin ha un design più sottile, ideale per bottiglie più vecchie e vini con tappi più delicati. L’inserimento delicato aiuta a mantenere perfettamente integri i tappi anche delle bottiglie più vecchie della Sua collezione. Poiché l’ago è più sottile, un calice da 5 once richiederà 30 secondi o più.

Coravin Premium Needle

La delicatezza del Vintage Needle e la velocità del Fast Pour Needle si incontrano nel Premium Needle di Coravin. Per una mescita più fluida e veloce in ogni degustazione, soprattutto con vini più vecchi o tappi di qualità inferiore.

Ora passiamo ad alcune delle domande più frequenti sulla gamma di aghi Coravin.

Quanto dura un ago Coravin?

Pensa che sia il momento di sostituire il Suo ago? Controlli la parte inferiore dell’ago (dove entra nel tappo). Capirà che è il momento di sostituirlo quando il rivestimento antiaderente inizia a consumarsi e l’ago comincia ad apparire di colore argento. Questo non dovrebbe accadere prima di oltre 100 mescite e, se utilizza correttamente il Suo dispositivo, dovrebbe non dovrebbe subire piegature o rotture.

Come si sostituisce un ago?

Per scoprire come sostituire l’ago su un Coravin Timeless dispositivo con SmartClamps™, guardi questo video. Se ha un modello dispositivo precedente senza SmartClamps, clicchi qui . Infine, per il nostro Timeless Eleven consulti la guida utente di dispositivo.

Come posso sturare o pulire un ago?

Cerca consigli per la pulizia? Ecco come pulire l’ago per Coravin Timeless dispositivi con SmartClamps. Per i modelli precedenti senza SmartClamps, clicchi qui.

 

Per Timeless Eleven, clicchi qui oppure guardi il video qui sotto!

Come dovrei conservare gli aghi extra?

Quando non li utilizza, il modo migliore per conservare gli aghi extra è lasciarli nella confezione in cui sono stati forniti. Se ha acquistato un ago singolo extra, lo conservi nel tubo trasparente in cui è arrivato.

Se ha acquistato il Kit di aghi, lo tenga nella scatola. Se possiede la Base Pedestal Coravin, può conservare nel cassetto della base gli aghi per tutti i modelli Coravin, ad eccezione di Timeless Eleven.