Negli ultimi 10 anni, Coravin ha trasformato il modo in cui gli amanti del vino in Francia—e nel resto del mondo—si godono le loro bottiglie preferite. Fondata da Greg Lambrecht e introdotta in Francia nel 2014, i Coravin per il vino al bicchiere dispositivi rendono possibile versare qualsiasi vino, in qualsiasi quantità, senza stappare la bottiglia.
"Immaginato dal suo fondatore, o meglio dal suo inventore Greg Lambrecht, come uno strumento da scienziato pazzo alla fine degli anni '90."
Accolto inizialmente con scetticismo nel cuore della cultura vinicola francese, Coravin è diventato uno strumento di fiducia sia per chi crea momenti speciali a casa sia per i professionisti dei migliori ristoranti. Con oltre 1,5 milioni di dispositivi venduti in tutto il mondo, non sorprende che Coravin sia considerato l'accessorio per il vino per eccellenza.
Nel vero stile Coravin, l'innovazione non si è fermata. L'introduzione di Coravin Sparkling per lo spumante al bicchiere dispositivo ha dato agli amanti delle bollicine la libertà di gustare vini spumanti come Champagne e Prosecco al bicchiere, mantenendo l'effervescenza fino a quattro settimane. Progettata con il contributo delle maison di Champagne francesi di proprietà di LVMH, questa innovazione ha cambiato per sempre il modo di gustare i vini spumanti.
Questo ottobre, Coravin ha celebrato il suo importante anniversario con un modello verde in edizione limitata, parte di un'iniziativa di sostenibilità che prevede la piantumazione di un albero per ogni unità venduta. Più che un semplice accessorio, Coravin permette agli amanti del vino di vivere appieno ogni momento, che si tratti di un singolo calice di Bordeaux d'annata in una serata tranquilla o di un brindisi con vino spumante tra amici.
Coravin non è solo uno strumento; è un modo per rendere straordinario ogni calice di vino. Per la storia completa, visiti l'articolo originale qui su Le Figaro.