Negli ultimi 10 anni, Coravin ha trasformato il modo in cui gli amanti del vino in Francia—e in tutto il mondo—godono delle loro bottiglie preferite. Fondata da Greg Lambrecht e introdotta in Francia nel 2014, Coravin sistemi di vino al bicchiere rendono possibile versare qualsiasi vino, in qualsiasi quantità, senza estrarre il tappo.
"Immaginato come uno strumento di un mad scientist alla fine degli anni '90 dal suo fondatore, o meglio dal suo inventore Greg Lambrecht."
Inizialmente accolto con scetticismo nel cuore della cultura vinicola francese, Coravin è diventato uno strumento fidato sia per i creatori di momenti a casa che per i professionisti nei migliori ristoranti. Con oltre 1,5 milioni di sistemi venduti in tutto il mondo, non sorprende che Coravin sia considerato l'accessorio per il vino definitivo.
In vero stile Coravin, l'innovazione non si è fermata. L'introduzione del Coravin Sparkling sistema al bicchiere ha dato agli amanti delle bollicine la libertà di gustare vini frizzanti come Champagne e Prosecco al bicchiere, mantenendo la frizzantezza viva per un massimo di quattro settimane. Progettato con il contributo delle case di Champagne francesi di proprietà di LVMH, questa innovazione ha cambiato per sempre il modo in cui si gustano i vini frizzanti.
Questo ottobre, Coravin ha celebrato il suo anniversario con un modello verde in edizione limitata—parte di un'iniziativa di sostenibilità per piantare un albero per ogni unità venduta. Più di un semplice gadget, Coravin libera gli amanti del vino per abbracciare ogni momento, sia che si tratti di un singolo versamento di Bordeaux d'annata in una serata tranquilla o di un brindisi con vino frizzante con gli amici.
Coravin non è solo uno strumento; è un modo per rendere ogni bicchiere di vino straordinario. Per la storia completa, visita l'articolo originale qui su Le Figaro.