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Abbinamento del gelato e del vino per l'estate

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Lo senti? È una melodia familiare che spesso riecheggia nel quartiere in una calda giornata estiva ed è spesso seguita dagli elementi eccitati dei bambini (e degli adulti). La melodia è molto probabilmente "Turchia nella cannuccia, "Reso famoso da - sì, hai indovinato - il camion dei gelati.

Prendiamo un momento per fermare quello che stiamo facendo e diventiamo nostalgici. Ripensa al momento in cui i tuoi unici piani estivi erano campi selvaggi, nuoto, dormendo, liste di lettura estiva o battaglie con palloncini d'acqua - tutte interrotte ogni volta che la melodia del camion dei gelati sarebbe stata ascoltata a distanza.

Che tu fossi un personaggio di gomma da masticare, fudgesicle o una persona di King Cone, è tempo di elevare il divertimento del gelato per adulti con gli abbinamenti perfetti di vino. Ci immerciamoci.

Abbinamenti di gelati e vini

Non potremmo lasciare che l'estate passasse senza parlare di gelato e vino. Potresti notare alcune somiglianze con il nostro cioccolato, dessert natalizio, E biscotto Guide di accoppiamento.

Facciamo il via alle cose con il reale King Cone. Un cono del re è un cono di zucchero pieno di gelato alla vaniglia e condito con cioccolato e arachidi. La parte migliore? Il cioccolato si nasconde sul fondo del cono. Per questo classico del camion dei gelati, ti consigliamo Bordeaux.

Il prossimo modo, abbiamo il Barra di shortcake alla fragola. Quando mordi questo pop di gelato, c'è acidità dal Berry Center con una finitura ricca e cremosa dagli strati esterni di gelato alla vaniglia e briciole di torte. Per bilanciare il peso del gelato e il sapore della frutta, Suggeriamo Rosé.

Tacos da dessert - e Tacos piccanti - sono la nostra marmellata. Questo Choco Taco Ice Cream Truck Classic è dotato di gelato alla vaniglia con turbini di fondente avvolti in un guscio di taco cono di zucchero. Viene quindi immerso nel rivestimento al cioccolato e condito con arachidi schiacciate. TBH, sono tutti i sapori di un cono re in una forma diversa. Per questo, amiamo uno zinfandel.

Ultimo nella nostra lista di abbinamenti di gelati e vini è il Crema -Un ghiacciolo con un centro gelato alla vaniglia ricco e cremoso a basso contenuto di grassi e l'esterno di sorbetto arancione. Ti consigliamo di abbinare questo trattamento con sapore arancione con PRosecco (che fondamentalmente fa una mimosa). Il frizzante completerà gli agrumi e contribuirà a tagliare il centro cremoso.

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Bonus gelati e abbinamenti di vini

Poiché non possiamo passare attraverso l'intero repertorio di camion dei gelati, ecco alcuni altri abbinamenti da provare:

  • Carattere gelato (SpongeBob, Spiderman, ecc.) E Riesling

  • Crunch Bar e Merlot

  • Cioccolato Eclair e Cabernet Sauvignon

  • Fudgesicle e Syrah

  • Sandwich classico del gelato e Burgundy

  • Gelato sandwich con biscotti al cioccolato e chardonnay

Felice abbinamento! Per ulteriori ispirazioni di accoppiamento, Seguici sul social.